Frango Grelhado Cordon Bleu

30/07/2022 - Actualizado: 23/09/2022

Frango Grelhado Cordon Bleu! Os deliciosos sabores do cordon blue se iluminaram nesta deliciosa versão grelhada! Presunto e suíço cremoso em um suculento peito de frango marinado com um molho leve e delicioso!

Frango grelhado Cordon Bleu em uma assadeira

Cordon bleu é um dos meus pratos favoritos de frango! Frango suculento com presunto e suíço cremoso é uma combinação incrível!

Esta receita fácil de cordon bleu de frango grelhado tem todo o sabor, mas não toda a gordura e é perfeita para os meses de verão em que você simplesmente não quer o forno ligado! O frango é marinado em um molho incrível, depois grelhado macio e suculento e coberto com presunto e queijo suíço! Eu gosto de pedir o presunto no balcão da delicatessen e mandar fatiar bem fininho para esta receita.

Não pule o molho com esta receita... é tão bom que eu poderia literalmente beber!

Itens que você vai precisar para esta receita

* Mostarda Dijon * Grelhado * Molho de Soja *

Frango Grelhado Cordon Bleu

Frango Grelhado Cordon Bleu! Os deliciosos sabores do cordon blue se iluminaram nesta deliciosa versão grelhada! Presunto e suíço cremoso em um suculento peito de frango marinado com um molho leve e delicioso!

Ingredientes

  • 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele
  • 5 colheres de mostarda dijon
  • 3 colheres de mel
  • 2 colheres de chá de molho de soja
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 4 fatias de presunto serrano
  • 4 onças de queijo suíço

Instruções

  • Combine Dijon, mel, molho de soja e suco de limão. Retire 3 colheres desta mistura e reserve para o molho.
  • Combine os peitos de frango com a marinada e deixe descansar até 4 horas na geladeira.
  • Misture a marinada reservada com 3 colheres de maionese e leve à geladeira.
  • Pré-aqueça a grelha em fogo médio e grelhe o frango de 6 a 7 minutos de cada lado ou até que os sucos fiquem claros e o frango atinja 170 ° F.
  • Adicione o presunto e o queijo por cima e feche a grelha por cerca de 1-2 minutos ou até o queijo derreter. Sirva imediatamente com o molho.
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