lasanha de pote instantânea

Instant Pot Lasagna é uma refeição deliciosa e saudável, e é tudo cozido no Instant Pot!

Uma panela de pressão é um verdadeiro herói da cozinha e cozinha mais do que apenas aveia, arroz e ovos cozidos. Hora de passar para outras receitas como uma lasanha totalmente carregada!

Porque adoramos esta receita

Todo mundo adora uma ótima receita de lasanha! Especialmente quando combinado com pão de alho caseiro e uma salada césar crocante.

O Instant Pot cozinha esta lasanha em apenas 25 minutos em vez de uma hora em um fogão convencional (embora você precise alocar tempo para aumentar a pressão). E também há muito pouca limpeza!

Não há necessidade de pré-cozinhar o macarrão para esta receita! Basta deixá-los amolecer em água quente enquanto prepara o resto da receita.

Ingredientes e Variações

A receita básica de lasanha também funciona para um Instant Pot! Molho de carne, macarrão, um pouco de espinafre e muito e muito queijo!

MOLHO DE CARNE

Carne moída e cebola cozidas e depois adicionadas a um molho marinara com algumas especiarias. Use frango moído, peru moído ou salsicha italiana, se preferir!

O molho de carne também pode ser feito no Instant Pot (use a função brown), mas acho mais fácil fazer no fogão enquanto preparo os outros ingredientes.

CAMADA DE QUEIJO

Ricota (ou queijo cottage, se preferir), Mozza e Parmesão são misturados com espinafre e ovos para criar a camada de queijo.

MACARRÃO

Amoleça o macarrão em água quente enquanto faz outras camadas; eles não precisam ser pré-cozidos!

Versões vegetarianas favoritas:

• Omita a carne ou substitua-a por cogumelos picados ou um substituto de carne.
• Troque o macarrão por berinjela fatiada.
• Adicione tiras de pimentão salteado nas camadas para obter mais cor, sabor e nutrição!

Como fazer lasanha de pote instantânea

1. Mergulhe o macarrão em água quente e reserve.
2. Prepare o molho de carne e a mistura de queijo (por receita abaixo).
3. Coloque 1/2 xícara de molho no fundo de uma forma de mola de 8". Camada de macarrão de lasanha, queijo e, em seguida, molho de carne.
4. Cubra a panela com papel alumínio e coloque em um tripé no Instant Pot preparado. Cozinhe por 25 minutos, solte naturalmente por 15 minutos.

Informações IMPORTANTES sobre o molde removível

Esta receita usa uma forma de mola de 8″, verifique se ele se encaixa no seu modelo Instant Pot antes de montar sua lasanha.

Se a sua forma de mola for um pouco menor (6-7″), ainda funcionará bem, mas você terá que reduzir um pouco os ingredientes ou não caberá na forma.

dicas para o sucesso

Aqui estão algumas dicas para uma lasanha instantânea perfeita sempre!

• Usar uma forma de mola que caiba dentro do Instant Pot ajudará você a manter suas camadas de panela depois de cozida!
• Adicione a última xícara de queijo ao topo da lasanha pronta e coloque no forno na grelha por 2-3 minutos. O queijo vai derreter, borbulhar e dourar levemente.
• Retire a lasanha da grelha e deixe descansar por 10-15 minutos antes de removê-la cuidadosamente da forma. Isso permitirá que ele mantenha sua forma.
• Para remover o anel da forma de mola, passe uma faca ao longo da borda interna da panela antes de destravar a borda inferior da panela.

Sobras

Aprecie esta lasanha por 3-5 dias se guardá-la na geladeira. reaquecerLeve ao forno ou micro-ondas até aquecer.

Lasanha é ótima para preparar e congelar. Use apenas recipientes seguros para congelamento e certifique-se de rotulá-los com a data! Retire a lasanha congelada um dia antes de assá-la para dar a chance de descongelar.

Asse no forno a 350 ° F até aquecer (cerca de 30 minutos) ou coloque delicadamente a lasanha no Instant Pot e cozinhe de acordo com as instruções da receita abaixo.

Mais jantares instantâneos

• Bolo de carne instantâneo – carne e batatas
• Frango e Legumes Instant Pot - Saudável e Saudável
• Costeletas de porco instantâneas - embaladas com sabor
• Instant Pot Chili - Um favorito da família
• Coxas de Frango Instant Pot – use coxas frescas ou congeladas

Gostou dessa lasanha instantânea? Certifique-se de deixar uma classificação e comentário abaixo!

lasanha de pote instantânea

Camadas de molho de carne, queijo e macarrão cozidos no Instant Pot para um jantar rápido e fácil!

Ingredientes

Molho de carne

• ½ xícara de cebola bem picada
• ½ quilo de carne moída ou linguiça
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de tempero italiano
• 3 xícaras de molho marinara ou molho de macarrão

camada de queijo

• 1 xícara de ricota ou requeijão
• 1 ovo
• ⅔ xícara de queijo mussarela
• 5 onças de espinafre picado congelado, escorrido e espremido

Outro

• 8-9 macarrão de lasanha crua
• 1 xícara de queijo mussarela

Instruções

• Coloque o macarrão de lasanha em uma tigela ou panela e cubra com água bem quente enquanto prepara o molho de carne, cerca de 15-20 minutos. Unte uma fôrma de fundo removível de 8″ x 3″*.
• Doure a carne, a cebola, o alho e o tempero italiano na frigideira até não restar rosa. Escorra a gordura. Enquanto a carne cozinha, misture os ingredientes para a camada de queijo em uma tigela.
• Coloque 1/2 xícara do molho no fundo da forma de aro removível. Adicione o molho de macarrão restante à carne e mexa.
• Cubra o molho na forma de mola com macarrão de lasanha para cobrir o fundo. Cubra com 1/2 da mistura de ricota e 1/3 do molho de carne.
• Repita as camadas com macarrão de lasanha, mistura de queijo restante e 1/3 do molho de carne. Adicione mais uma camada de macarrão de lasanha e cubra com o molho de carne restante. A forma de mola estará bem cheia!
• Cubra delicadamente a assadeira com papel alumínio.
• Adicione o trivet ao fundo do Instant Pot de 6 qt e dobre para fechar (a forma de mola pode não caber se os lados do trivet estiverem para cima). Adicione 1 1/2 xícaras de água ao fundo do Instant Pot.
• Dobre um pedaço longo de papel alumínio (cerca de 24″). Coloque a forma preparada em cima do papel alumínio, isso será usado para abaixar a forma de mola no Instant Pot e levantá-la quando a lasanha estiver pronta.
• Ligue o Instant Pot no manual, alta pressão. Cozinhe 25 minutos. Liberar naturalmente 15 minutos.
• Alivie qualquer pressão restante, remova cuidadosamente a forma de mola. Cubra com 1 xícara de queijo restante. O queijo vai derreter com o calor da lasanha, mas se quiser, coloque-o sob a grelha por 2-3 minutos.
• Deixe a lasanha descansar pelo menos 10-15 minutos antes de cortar. Passe uma faca ao redor da borda da panela para soltar a lasanha e abra a panela. Fatie e aproveite.

notas

• Certifique-se de que sua forma de mola se encaixe no seu Instant Pot antes de começar.
• A lasanha não precisa ser pré-cozida. Esta receita não usa lasanha pronta para ir ao forno, usa lasanha normal.
• Adicione a última xícara de queijo ao topo da lasanha pronta e coloque no forno na grelha por 2-3 minutos. O queijo vai derreter, borbulhar e dourar levemente.
• Retire a lasanha da grelha e deixe descansar por 10-15 minutos antes de removê-la cuidadosamente da forma. Isso permitirá que ele mantenha sua forma.
• Para remover o anel da forma de mola, passe uma faca ao longo da borda interna da panela antes de destravar a borda inferior da panela.