é cremoso Macarrão com frango e castanha de cajú é uma receita caseira simples e saborosa pronta em menos de 30 minutos. Feito com peito de frango, massa e muitos vegetais frescos e coloridos com Tempero Cajun é uma refeição fácil!
Esta receita Cajun Chicken Pasta é uma das refeições favoritas da minha família durante todo o ano.
macarrão fácil com frango
Este prato de massa tem um molho Cajun cremoso que cobre cada mordida.
Macarrão com frango e castanha de cajú: 8 onças do seu macarrão médio favorito é perfeito nesta receita, eu gosto de fazer o meu com macarrão penne (como o prato de macarrão penne de frango cajun do Chili). Linguine é outra opção popular para tornar esta massa de frango cajun saborosa! Você também pode substituir a massa integral ou de trigo integral para agregar valor nutricional!
Como fazer macarrão de frango cajun
Minha parte favorita sobre este prato de macarrão com frango cajun é que é tão fácil de fazer.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Tempere o frango, cozinhe-o bem e retire-o para um prato para descansar.
- Cozinhe os legumes e adicione os ingredientes do molho. Cozinhe até o molho reduzir e engrossar.
- Adicione o queijo, retorne o frango à frigideira e adicione o macarrão.
Para preparar o frango: Eu prefiro cortar o frango em pedaços pequenos antes de cozinhar para um ótimo sabor (já que mais área de superfície é coberta com temperos do que se você temperou / cozinhou o peito inteiro).
Alternativamente, você pode temperar e cozinhar os peitos de frango inteiros, mantê-los fora da panela após o cozimento e, em seguida, misturar todos os outros ingredientes e servir o frango sobre o macarrão cozido.
O que devo servir com macarrão de frango cajun?
Costumamos comer esta receita de Frango Cajun Cremoso sem nada do lado, é uma ótima refeição autônoma. No entanto, nesta época do ano também a apreciamos com acompanhamentos mais leves, como salada Caesar, espiga de milho ou salada de milho.
O pão de milho Jalapeno também será um ótimo acompanhamento! E também ajudará a pegar qualquer molho de frango cajun deixado em sua tigela!
Posso fazer macarrão de frango cajun com antecedência?
Se você não quiser servir este prato imediatamente, você pode fazê-lo com antecedência para servir mais tarde, e os sabores se desenvolverão ainda mais à medida que ele se assenta!
Tenha em mente que a massa vai absorver grande parte do molho, então seu prato ficará menos cremoso se você fizer com antecedência e armazenar todos os ingredientes juntos.
Outra alternativa seria preparar tudo, exceto o macarrão, e depois cozinhar o macarrão fresco quando estiver pronto para servir e adicioná-lo aos outros ingredientes após o reaquecimento.
Mantenha sua massa de frango Cajun refrigerada em um recipiente hermético até que esteja pronta para ser saboreada.
Mais macarrão de frango:
- Caçarola Cordon Bleu! (Não há creme de sopa nisso!)
- Macarrão de frango de uma panela
- Espaguete de frango caseiro
- lasanha de frango
- Macarrão de tomate seco com frango
Do que é feito o tempero cajun?
Eu tenho a receita perfeita de tempero cajun caseiro! É uma ótima opção para usar neste tempero ou tempero Cajun que contém especiarias saborosas como alho em pó, cebola em pó, sal de tempero, orégano e tomilho.
Para dar seu chute mundialmente famoso, meu tempero Cajun contém flocos de pimenta, pimenta preta, pimenta caiena e páprica defumada.
Macarrão com frango e castanha de cajú
Este macarrão cremoso de frango cajun é um jantar caseiro simples, mas incrivelmente saboroso, que pode estar na mesa em menos de 30 minutos.
Ingredientes
- 8 onças de macarrão penne cozido de acordo com as instruções da embalagem e escorrido
- 3 colheres de manteiga divididas
- 1 ½ libras de peito de frango sem pele e desossado cortado em pedaços de 1 "
- 4 colheres de chá de tempero cajun dividido
- ½ colher de chá de sal dividida
- ½ colher de chá de pimenta dividida
- ½ cebola amarela em cubos
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 pimentão verde fatiado
- 1 ½ xícaras de creme de leite
- ¾ colher de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de manjericão seco
- ¼ colher de chá de alho em pó
- ⅓ xícara de queijo parmesão fresco
Instruções
- Coloque 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto até derreter.
- Enquanto isso, misture 3 colheres de chá de tempero cajun, ¼ de colher de chá de sal e ¼ de colher de chá de pimenta em um saco com zíper. Adicione o frango picado, feche o zíper e agite até que o frango esteja revestido.
- Transfira o frango para uma frigideira quente e cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido. Retire para um prato e reserve.
- Adicione a colher de sopa restante de manteiga à panela e deixe derreter.
- Adicione os pimentões e a cebola e cozinhe até começarem a amolecer (cerca de 3-5 minutos).
- Adicione creme de leite, páprica defumada, manjericão, alho em pó, 1 colher de chá de tempero cajun e o restante ¼ colher de chá de sal e pimenta. Deixe ferver e, em seguida, reduza para ferver, cozinhando até o molho engrossar.
- Adicione o queijo parmesão e mexa até derreter. Retorne o frango cozido e acrescente a massa cozida, misture bem e sirva.
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