Esta receita fácil de frango com mel é um favorito da família! Pedaços de frango macios são cozidos crocantes e jogados em um esmalte de mel doce e picante.
Sirva sobre uma tigela de arroz para a refeição perfeita!
Um frango pegajoso fácil
PF Changs faz um ótimo frango crocante com mel com frango frito (ou camarão) ao molho de mel. Nesta receita, fritamos o frango e adicionamos um pouco de gengibre e um toque de calor para um saboroso molho de mel. Sirva ao lado de arroz frito, legumes cozidos no vapor ou até mesmo um saboroso bok choy refogado.
Ingredientes
FRANGO Para esta receita, usamos peito de frango picado, mas você também pode usar coxas de frango.
MOLHO O mel adiciona doçura a esta receita, enquanto um pouco de gengibre e alho adicionam sabor.
DECORAR Cebolinha, sementes de gergelim e até amendoim torrado e moído com pasta de pimenta podem fazer um delicioso acompanhamento!
Sirva Honey Chicken sobre arroz fofo para absorver todo o molho!
Como fazer frango com mel
- Tempere o frango, misture com o amido de milho.
- Misture os ingredientes do molho.
- Frite o frango e coloque assim.
- Cozinhe o molho de acordo com a receita abaixo. Misture com o frango.
variações
- Você ama especiarias? Adicione flocos de pimenta extra ou sriracha.
- Sem peito de frango? Use lombo de porco em cubos ou até mesmo faça almôndegas de porco ou peru (omita o tempero italiano em sua receita de almôndegas).
- Adicione pedaços de pimentão, cebola ou abacaxi.
pontas
- Para um aperitivo divertido, polvilhe o frango com mel com sementes de gergelim e arrume em um prato de servir com um lado de cebolinha fatiada. Coloque um pequeno pote de palitos de madeira no centro do prato para os convidados pegarem e irem!
- As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Reaqueça no microondas até aquecer completamente.
Mais favoritos caseiros
- Sopa Wonton Caseira
- Camarão Kung Pao – doce e picante
- Sopa de ovo: rápida de fazer
- carne e brócolis
- Frango com gergelim
Sua família amou esse frango com mel? Certifique-se de deixar uma classificação e comentário abaixo!
mel frango pegajoso
Honey Chicken é carregado com pedaços macios de frango misturados com um molho doce e picante.
Ingredientes
- 1 ½ quilo de peito de frango
- ½ colher de chá de sal e pimenta cada
- 3 colheres de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo vegetal ou conforme necessário
- cebolinha verde para decorar
Mergulhar
- ⅓ xícara de mel
- 2 colheres de sopa de caldo de galinha ou água
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de sriracha ou a gosto
- 3 dentes de alho picados
Instruções
- Corte os peitos de frango em pedaços pequenos, tempere com sal e pimenta e misture com o amido de milho.
- Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena e reserve.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto. Adicione o frango em pequenos lotes e cozinhe até não restar rosa, cerca de 5 a 6 minutos. Coloque o frango de lado em uma tigela.
- Adicione o molho à frigideira e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo 1 minuto.
- Adicione o frango e misture para revestir. Decore com cebolinha verde.
notas
As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Reaqueça as sobras no microondas até aquecer.
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