Por que comprar na loja quando este delicioso molho de creme de leite caseiro pode ser feito pela metade do custo?
Com um recipiente (ou dois!) de creme de leite fresco e algumas ervas e especiarias da despensa, este molho fica pronto em apenas alguns minutos! E é totalmente personalizável com condimentos adicionais e outros favoritos disponíveis na despensa!
Rápido e fácil!
Este molho usa ingredientes simples que você provavelmente tem na geladeira e na despensa agora.
É tão fácil de fazer e leva apenas alguns minutos! Basta misturar todos os ingredientes e esfriar para os sabores se fundirem!
O molho de creme de leite é super versátil! Use a base da receita abaixo e troque as ervas ou temperos.
Ingredientes/Variações
NATA Creme de leite regular ou com baixo teor de gordura funcionará muito bem! Experimente iogurte grego simples para uma versão mais magra, se é isso que você tem.
MAIONESE Um toque de maionese dá a este molho um sabor cremoso. Combina perfeitamente com creme de leite e condimentos!
CONDIMENTOS Cebolinha seca, alho em pó, cebola em pó, endro e sal e pimenta dão o sabor deste molho!
Sinta-se à vontade para misturar, adicionando pimentões picados, jalapeños, tomates secos ao sol ou espinafre picado. Até o bacon pode dar ao molho de creme azedo um perfil de sabor totalmente novo!
É perfeito como molho em batatas fritas ou melhor ainda, molho em batatas fritas! Sirva com legumes frescos ou use para mergulhar batatas assadas quentes!
Faça isso com antecedência!
O molho de creme azedo é melhor servido frio quando os sabores se misturam. As especiarias/ervas secas reidratam na base, por isso é melhor preparar este molho pelo menos 30 minutos antes de servir.
Ou faça com um dia de antecedência para que esteja pronto quando você estiver!
Quanto tempo dura o molho de creme de leite?
Mantido frio e coberto, o molho deve durar até 10 dias na geladeira. Sem dúvida já terá passado, pouco antes de servir novamente, mexa bem e adicione sal e pimenta ou temperos adicionais para iluminar os sabores.
Não é recomendado congelar o molho de creme de leite porque, como a maioria dos produtos lácteos, uma vez descongelado, torna-se granulado.
panelas além das batatas fritas
- Batata frita assada – assada no forno
- Chips de Bagel Caseiro - Apenas 3 Ingredientes Simples
- Cheez-Its caseiro - ótimo para uma multidão
- Batatas assadas crocantes – Perfeitamente temperadas
- Pretzels macios assados - um favorito da multidão
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molho de creme azedo
Este molho é fácil de fazer e cheio de sabor! Use-o com legumes crocantes ou batatas fritas para mergulhar!
Ingredientes
- ¾ xícara de creme de leite
- 3 colheres de maionese
- 1 colher de cebolinha
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de endro
- ¼ colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
notas
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 7 dias.
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