Molho de Frango Buffalo Ranch

28/08/2022 - Actualizado: 16/10/2022

Extra brega e um pouco picante, este Buffalo Ranch Chicken Dip está totalmente carregado!

Uma base de rancho cremosa e cheia de queijo é coberta com frango desfiado, muito molho de búfala e montes de queijo pegajoso. Tudo é assado até dourar e borbulhante para um favorito do dia do jogo.

Este é um toque delicioso em um clássico e ótimo servido com crostini ou tortilhas.

Molho de frango chapeado Buffalo Ranch com uma tigela de batatas fritas

Um mergulho de festa favorito!

  • Todo mundo adora o clássico Buffalo Chicken Dip, e este toque inspirado no rancho também é um favorito do dia do jogo!
  • Este mergulho pode ser feito com até 48 horas de antecedência e assado antes de servir.
  • Use sobras de frango, frango assado ou até frango enlatado, se for o que você tiver à mão.
  • É fácil cozinhar e servir quente em uma panela elétrica ou fogão lento em vez do forno. (Instruções abaixo).
  • Use molho de rancho comprado em loja ou até caseiro.

ingredientes para molho de rancho de búfalo em uma bandeja

Ingredientes do Molho de Frango Buffalo Ranch

Usar churrasqueira de frango para que esta receita seja preparada muito rapidamente! Restos de peito de frango assado ou frango grelhado também funcionarão bem nesta receita. Se você tiver frango desfiado congelado, use isso!

a base de queijo é feito com cream cheese, creme azedo e molho ranch. Adicione um pouco de aipo picado para uma boa crocância ou troque o rancho por molho de queijo azul. uma variação completamente diferente e deliciosa. Adicione ervas secas, se quiser, ou até mesmo algumas pimentas picantes.

Se necesita salsa de búfalo para el sabor y el calor (¿sabías que también puedes comprar salsa de búfalo MILD?) Asegúrese de usar salsa de búfalo (y no solo salsa picante) o mezcle su propia salsa de búfalo de 2 ingredientes si solo tiene molho apimentado.

Passos para fazer molho de frango Buffalo Ranch

Como fazer molho de frango Buffalo Ranch

O sabor é épico, além de se reunir em algumas etapas fáceis:

  1. Misture os laticínios e os ingredientes do rancho com as cebolas verdes. Adicione o frango e a cebolinha verde.
  2. Misture o frango cozido com metade do molho Buffalo e coloque em cima da base de queijo.
  3. Regue com o molho restante, cubra com queijo e leve ao forno por receita abaixo.

DICA PROFISSIONAL: Use uma batedeira elétrica para um molho leve e fofo que não desmanche as batatas fritas!

Em uma panela de barro:

Este molho também é fácil de fazer em uma panela de barro!

  1. Misture os ingredientes conforme as instruções e coloque no fogão lento.
  2. Cubra com queijo e ligue em baixa por 3 horas ou alta por cerca de 90 minutos.
  3. Uma vez quente e borbulhante, mude para a configuração "quente" e sirva da panela, se desejar. Tão fácil!

*Os tempos podem variar um pouco dependendo do tamanho do fogão lento.

Molho de frango Buffalo Ranch com uma colher dentro

deliciosas panelas

    • Legumes frescos como aipo, cenoura e pepino
    • chips de tortilha
    • Batatas fritas (feitas com pão pita caseiro)
    • biscoitos salgados
    • salgadinhos
    • crostini

mergulho restante

Este molho saboroso pode ser feito com antecedência. Basta prepará-lo em um refratário e levar à geladeira. Deixe o prato atingir a temperatura ambiente e asse quando os convidados chegarem. O molho de frango dura de 3 a 4 dias na geladeira. Mantenha coberto até estar pronto para usar. Mexa, adicione um pouco de queijo extra e reaqueça no forno.

Deliciosos mergulhos para o dia do jogo!

  • Mississippi No Dip – assado em uma tigela de pão
  • Molho de espinafre fácil - perfeito para qualquer festa
  • Beer Cheese Dip – Um aperitivo fácil e cheio de queijo!
  • Molho de alcachofra rápido e cremoso - pronto em 15 minutos
  • Molho de salsicha e queijo: carregado com sabor

A multidão adorou este Dip de Frango do Buffalo Ranch? Certifique-se de deixar um comentário e classificação abaixo!

Molho de Frango Buffalo Ranch

Buffalo Ranch Chicken Dip é um mergulho cremoso, cheio de queijo e picante, carregado com frango desfiado e muito queijo!

Ingredientes

  • 8 onças de queijo creme, amolecido
  • ½ xícara de creme de leite
  • ½ xícara de molho ranch
  • 2 cebolinhas verdes, em fatias finas
  • 2 xícaras de frango desfiado cozido
  • 1 xícara de molho de búfala dividido
  • 1 xícara de queijo de coalho ralado
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  • Combine o cream cheese, o creme de leite, o molho ranch, ½ xícara de molho de búfala e as cebolas verdes com a batedeira em velocidade média. Espalhe em uma forma de torta ou panela pequena (2 qt).
  • Coloque o frango sobre a mistura de cream cheese e regue com ½ xícara de molho de búfala restante.
  • Cubra com queijos e leve ao forno por 20 a 25 minutos ou até ficar quente e borbulhante. Deixe esfriar 5 minutos antes de servir.

notas

O molho ranch pode ser substituído por creme azedo adicional e mistura de molho ranch. Uma batedeira manual faz um molho mais fofo que é mais fácil de retirar, mas você pode misturá-lo com uma colher, se preferir. Sirva com crostini, chips de tortilha, pretzels macios ou palitos de aipo para mergulhar.

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