Nisto pirralhos de cerveja receita, pirralhos perfeitamente grelhados são mantidos quentes e suculentos em uma cerveja saborosa e caldo de cebola Brat Hot Tub.
A época dos grelhados é a melhor altura para se reunir com a família e os amigos. E nada define melhor o clima do que uma boa refeição, como esta receita de salsicha. Todos vão adorar combinar essas salsichas macias, saborosas e suculentas com seus acompanhamentos favoritos.
O que são pirralhos de cerveja?
Uma banheira de hidromassagem Beer Brat é simplesmente uma deliciosa panela fervendo de cerveja saborosa e caldo de cebola e salsicha grelhada.
Uma vez que os pirralhos são assados à perfeição, eles são colocados em uma banheira de hidromassagem cheia de caldo de cerveja quente. Isso os manterá quentes e suculentos e adicionará muito sabor sem secar ou queimar os pirralhos. Os convidados poderão se servir e a comida estará sempre quentinha. Esta é a comida de churrasco perfeita para o verão, especialmente para grandes encontros!
Delicioso prato do dia do jogo!
- Estas salsichas são grelhadas até ficarem defumado e quente.
- Manter os pirralhos no saboroso banho de cerveja os ajudará a ficar quente e suculento e adiciona muito sabor.
- O banho quente tornará mais fácil para os hóspedes chegarem e servir-se.
- Eles não vão demorar muito para serem devorados!
Esta publicação foi criada em colaboração com Johnsonville.
Ingredientes e Variações
pirralhos Usamos Johnsonville Original Brats que são embalados com sabor, mas existem muitas outras variedades que funcionam perfeitamente nesta receita, incluindo Buffalo Bleu Brats ou esses Cheddar Brats, apenas para citar alguns. Escolha seus favoritos!
CERVEJA A lager é a melhor escolha para esta receita devido ao seu sabor suave. No entanto, se uma cerveja não estiver disponível, qualquer cerveja serve.
CEBOLA As cebolas dão sabor e ficam macias e doces cozidas na cerveja. Às vezes eu adiciono pimentão à mistura.
COBERTURAS
Antes que os convidados cheguem, prepare uma variedade de coberturas para esses pirralhos grelhados.
- Comece com o Relish caseiro de picles de endro abaixo ou corte um pote de picles.
- Experimente qualquer uma das seguintes mostardas (ou várias variedades de mostarda!), cebola, chucrute, tomate, pimenta, queijo, bacon desintegrado e muito mais.
Como cozinhar pirralhos de cerveja
Grelhe ou asse-os.
- Pré-aqueça a grelha. Cozinhe a mistura de cerveja (os pimentões podem ser cozidos na cerveja antes de grelhar, se desejar).
- assar os pirralhos (por receita abaixo).
- Adicione os pirralhos cozidos ao banho e leve-os para ferver.
No forno: Estes podem ser facilmente cozidos sob o frango. Ligue a grelha. Coloque as salsichas em uma assadeira e cozinhe por 5 minutos. Vire e cozinhe por mais 5. A temperatura interna deve chegar a 165°F.
No fogão: Faça o banho no fogão. Adicione os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
no pote: Faça o banho de cerveja no fogão lento. Ligue a função de aquecimento. Adicione as salsichas à panela.
Principais dicas para pirralhos de cerveja
Algumas dicas rápidas para grelhar os Brats perfeitos.
- Use pinças e não um garfo para se certificar de que eles são bons e suculentos (não fure os pirralhos).
- Configure o Hot Tub Beer Brat em um lado da grelha e deixe ferver enquanto os brats grelham.
- Vire os Brats com frequência enquanto grelha em fogo médio.
- Fechar a tampa ao grelhar ajudará a minimizar os surtos.
Festa no porta-malas?
- Almôndegas recheadas com cheeseburger - tão bregas e suculentas
- Easy Sloppy Joes: uma refeição de 30 minutos
- Brown Sugar Bourbon Little Smokies: um lanche clássico
- Molho fácil de frango com búfalo – com frango enlatado
- Porcos em um cobertor - adequado para crianças
Você fez esses Beer Brats? Certifique-se de deixar uma classificação e comentário abaixo!
pirralhos de cerveja
Esses suculentos pirralhos de cerveja vão mantê-lo aquecido o dia todo! Sirva-os para o próximo potluck ou potluck e deixe que todos façam o seu próprio.
Ingredientes
- 2 pacotes Johnsonville Brats qualquer sabor, 19 onças cada por pacote
- 2 latas de cerveja light
- 2 cebolas brancas fatiadas
- 2 colheres de manteiga
- 1 gota de suco de picles (opcional)
- pimentão vermelho e verde (opcional)
Instruções
- Pré-aqueça a grelha para grelhar em fogo médio-baixo.
- Coloque uma bandeja de papel alumínio descartável de 9 "x 11" no rack. Adicione cerveja, manteiga, cebola e suco de picles (se estiver usando). Puxe para o lado da grelha e leve para ferver e cozinhe.
- Grelhe os pimentões em fogo médio até dourar e cozinhar, de 15 a 20 minutos. *Veja a nota
- Depois de grelhados, adicione os Brats cozidos à banheira de hidromassagem e deixe-os ferver por pelo menos 30-40 minutos.
- Se adicionar pimentas, pulverize levemente a parte externa das pimentas com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe até ficar crocante, fatie e adicione à cerveja junto com os brats.
notas
*Brats podem ser fervidos em cerveja por 15 minutos antes de grelhar, preferimos o sabor grelhado primeiro. Para ferver os pimentões antes de grelhar, coloque a cerveja e as cebolas em uma frigideira ou forno holandês e leve para ferver. Adicione os pimentões e deixe ferver por 15 minutos antes de grelhar. Retire do líquido e grelhe até dourar e retorne os pirralhos ao jacuzzi da cerveja para ferver. Certifique-se de não perfurar ou perfurar o ranho ou os sucos vazarão.
Relish de picles de endro caseiro (opcional)
Pique as cebolas em um mini processador de alimentos. Adicione os ingredientes restantes e pulse para atingir a consistência desejada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 2 colheres de cebola branca picada
- 1 ½ xícaras de picles picados
- 1 ½ colheres de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de mostarda dijon granulada
- ½ colher de chá de páprica
- ½ colher de chá de mostarda seca
As informações nutricionais são apenas para pirralhos e não incluem coberturas ou pão.
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