pizza de queijo grelhado

21/07/2022 - Actualizado: 09/10/2022

Queijo Grelhado para Pizza combina duas das minhas comidas favoritas de todos os tempos: pizza e queijo grelhado!

O queijo grelhado é seriamente o rei de todos os sanduíches com torradas grelhadas e um meio de queijo pegajoso.

Nesta receita de Pizza de Queijo Grelhado, um sanduíche de queijo grelhado clássico é atualizado com calabresa, tempero de pizza e coberturas, depois cozido na perfeição com queijo crocante.

Esta é uma conversa patrocinada escrita por mim em nome da Sara Lee® Bread. As opiniões e o texto são todos meus.

Sanduíche de queijo grelhado de pizza cortado ao meio em uma placa de madeira

Há poucas coisas mais reconfortantes do que um sanduíche de queijo grelhado, e estou muito feliz por ter feito parceria com a Sara Lee® Artesano™ Bread para o Mês Nacional de Queijo Grelhado para criar minha versão favorita ainda.

Queijo grelhado com bacon e endro sempre esteve no topo da minha lista de sanduíches de queijo grelhado e então fui apresentado à pizza de queijo grelhado.

Um sanduíche de queijo perfeitamente grelhado é um item básico da infância que me traz de volta… mergulhá-los em sopa de tomate (é estranho?) ou estar no ensino médio e adicionar os melhores picles por cima e mergulhá-los em molho de tomate (ainda mais estranho?).

Pizza é definitivamente outra das minhas comidas favoritas de todos os tempos, então, naturalmente, casar os dois tinha que acontecer!

Nesta receita gourmet de queijo grelhado, um sanduíche de queijo grelhado assume todos os sabores da minha pizza de pepperoni favorita, mas fique à vontade para ser criativo e adicionar suas próprias coberturas favoritas! As possibilidades são infinitas; bacon, cebola caramelizada, azeitonas, pimentão ou cogumelos, você pode adicionar enquanto cozinha!

Un clásico de la comida reconfortante, esta pizza de queso a la parrilla se prepara en menos de 15 minutos, lo que la hace más rápida que la entrega a domicilio y la comida perfecta entre semana (o para frenar un ataque de bocadillos los viernes por a noite).

Ingredientes para sanduíche de queijo grelhado pizza em uma placa de madeira

Esta receita de queijo grelhado é muito amor de pizza em uma mordida. Camadas e camadas de queijo e calabresa, temperos e ervas. Com toda essa bondade embalada no meio, você precisará de um pão que possa conter tudo sem desmoronar; Pão Artesanal é o pão perfeito para esta receita.

É tão incrivelmente macio, mas fatiado bem e grosso, o que significa que pode conter todos os ingredientes que você vai colocar dentro deste sanduíche! Sara Lee Artisan Bread não tem xarope de milho rico em frutose, sem sabores artificiais ou cores artificiais, além de ser literalmente o pão de queijo grelhado perfeito! Também está disponível em Golden Wheat, que inclui um toque de mel, azeite e sal marinho!

Há algo nesta combinação de sabores que me fala a nível espiritual!

Sanduíche de queijo grelhado com pizza aberta em uma panela

Como fazer queijo grelhado

Queijo grelhado é muito fácil de fazer, seja para um jantar durante a semana ou uma refeição rápida. Para realmente alcançar a perfeição do queijo grelhado, há mais do que apenas colocar um pedaço de queijo entre o pão e fritá-lo.

Comece com uma panela pré-aquecida e coloque o pão com manteiga, com o lado da manteiga para baixo e comece a colocar as coberturas. Você quer manter o fogo baixo o suficiente para que o queijo derreta enquanto o pão tem a chance de dourar sem queimar.

Quando tudo estiver bem grelhado, vire até o sanduíche dourar do outro lado e pronto para servir!

Embora você já tenha visto ou ouvido falar de pizza de queijo grelhado antes, eu tenho um pequeno truque que realmente torna este o MELHOR queijo grelhado que você já comeu. Quando como pizza, gosto de pedaços crocantes de pepperoni… e queijo dourado, por isso era obrigatório para mim que este queijo grelhado tivesse os pedaços crocantes. Uma vez feito, tiro o queijo grelhado da panela e adiciono algumas fatias de pepperoni e um pouco de mozza na panela. Coloque o sanduíche em cima do queijo e deixe cozinhar até ficar crocante e com queijo. Se você estiver usando uma panela antiaderente, quando estiver tudo crocante, não grudará e você terá um exterior crocante que é realmente de morrer. De nada!

Sanduíche de pizza de queijo grelhado com guarnição

Sanduíche de queijo grelhado com pilhas de pizza

pizza de queijo grelhado

Queijo Grelhado para Pizza combina duas das minhas comidas favoritas de todos os tempos: pizza e queijo grelhado! Pão torrado grelhado e um meio de queijo grudento ooey.

Ingredientes

  • 4 fatias de pão artesanal Sara Lee
  • 3 onças de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres de sopa de molho de pizza mais extra para mergulhar
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manjericão fatiado finamente
  • pitada de orégano seco
  • 24 fatias finas de pepperoni com cerca de 1 "de diâmetro
  • manteiga

FERRUGEM PEPPERONI (OPCIONAL)

  • 6 fatias finas de pepperoni
  • 2 colheres de queijo mussarela

Instruções

  • Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  • Unte o pão com manteiga e coloque 2 fatias com o lado da manteiga para baixo na panela. Cubra cada fatia com 1 colher de sopa de molho de pizza.
  • Camada de queijo, 6 fatias de calabresa, queijo parmesão, manjericão, orégano, o restante da calabresa e mussarela. Cubra com o pão restante, com a manteiga para fora.
  • Cozinhe 3-4 minutos de cada lado ou apenas até dourar.
  • Retire o sanduíche da frigideira antiaderente. Coloque 3 fatias de pepperoni diretamente na panela, cubra com 1 colher de sopa de queijo mussarela. Coloque o sanduíche sobre o queijo e cozinhe até ficar crocante e crocante (cerca de 1 minuto). Participar.
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