Receita clássica de pão de ló

Um bolo de libra caseiro é uma sobremesa fácil que usa apenas alguns grampos da despensa!

Na hora de procurar um doce que não precise de muitos ingredientes, o pão de ló é perfeito. Com quatro ingredientes principais e um pouco de baunilha e sal para dar sabor, está pronto para o forno em pouco tempo!

O que é o biscoito?

Tradicionalmente, o pão de ló é assim chamado porque a receita pede meio quilo de farinha, manteiga, ovos e açúcar. Esta receita não se afastou muito do clássico, apenas adicionei baunilha e uma pitada de sal.

A maioria dos cupcakes é assada em uma forma de pão ou forma de biscoito (uma forma de cupcake) e servida com açúcar de confeiteiro ou cobertura.

Ingredientes e Variações

MASSA
Embora esta receita não meça em libras, ela mantém os ingredientes tradicionais do bolo de libra de farinha, manteiga, açúcar e ovos.

EXTRATO DE BAUNILHA
Baunilha é um sabor clássico e, embora simples, é tão delicioso!

Para uma mudança de sabor, experimente um bolo de limão ou um bolo de queijo cremoso. Use extrato de amêndoa e cubra um esmalte simples com amêndoas laminadas. Ou experimente hortelã-pimenta e cubra com glacê de hortelã-pimenta e bastões de doces esmagados para o inverno!

como fazer pão de ló

Para fazer um bolo perfeito a partir do zero, tenha todos os ingredientes preparados e prontos e o forno pré-aquecido.

1. Bata a manteiga, a baunilha e o açúcar com uma batedeira (ou batedeira) até ficar leve e fofo, cerca de 8 minutos.
2. Adicione os ovos, um de cada vez. Por fim, misture a farinha e o sal.
3. Asse até dourar por cima.

Deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.

dicas para o sucesso

Certifique-se de que os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar.

Para fazer o pão de ló perfeito, bata a manteiga até a mistura ficar muito leve e fofo. Isso leva cerca de 8 minutos com uma batedeira.

Misture a farinha apenas até combinar.

Para esmaltar um bolo

Esfrie completamente. Despeje o esmalte quente por cima e polvilhe com nozes picadas ou coco, se desejar.

• • Para um pão de ló, despeje lentamente a cobertura sobre o bolo em forma circular.
  • Para uma forma de pão, despeje a cobertura de um lado para o outro de uma extremidade à outra.

Para salvar um bolo, armazene em um recipiente coberto em temperatura ambiente por até 5 dias. Você também pode congelar!

• • Para congelar um bolo inteiro, embrulhe-o em filme plástico, depois em papel alumínio e rotule com a data. Coloque no congelador.
  • Para congelar pedaços de bolo, corte-os em fatias e embrulhe em filme plástico, depois em papel alumínio e coloque na geladeira para aproveitar mais um dia.

Retire do freezer e deixe descongelar na geladeira.

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Receita clássica de pão de ló

Um bolo de libra caseiro é uma sobremesa fácil que usa apenas alguns grampos da despensa!

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha
• 4 ovos temperatura ambiente
• 1 ⅔ xícaras de farinha
• ¼ colher de chá de sal

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Unte uma forma de pão 8x4.
• Bata a manteiga, a baunilha e o açúcar até ficar bem leve e fofo, cerca de 7-8 minutos. Adicione os ovos um a um e bata para misturar.
• Junte a farinha e o sal. Adicione a mistura de farinha aos poucos, batendo até incorporar.
• Despeje a massa na forma preparada e asse por 60 a 70 minutos ou até que o palito saia limpo.
• Esfrie completamente.