Leste frite ramen É um prato fácil, barato e saboroso que é perfeito para uma refeição rápida durante a semana. Molho Hoisin, óleo de gergelim, gengibre e alho se combinam em um molho que elevará seu humilde macarrão ramen salteado a novas alturas de delícias!
Um par de pacotes de macarrão ramen geralmente pode ser encontrado por 50 centavos ou menos e será suficiente para um prato saboroso para alimentar uma família ou um almoço simples para dois. Adicione restos de peito de frango assado, camarão grelhado ou legumes a este fácil e delicioso macarrão salteado.
Para fazer ramen salteado
Isso é tudo o que você precisa fazer para esta refeição rápida e deliciosa:
- Descarte o pacote de sabor e ferva o macarrão até ficar ligeiramente al dente e escorra.
- Refogue o repolho e outros vegetais até ficarem macios.
- Misture o macarrão com os legumes cozidos e o molho para cobrir e sirva.
Meus plug-ins favoritos
Frito com ramen acomodará quase qualquer vegetal que seja fácil de fritar. Adoro-o especialmente com cogumelos fatiados, cebolas, cenouras em juliana, rebentos de feijão, floretes de brócolos e couve chinesa desfiada ou repolho Napa.
Amendoins picados adicionarão uma boa textura, sabor e proteína, sem impedir que os vegetarianos apreciem este prato. Adicione quaisquer sobras de carne, como coxas de frango teriyaki. Polvilhe o prato acabado com coentro fresco picado ou cebolinha para adicionar sabor e apelo visual.
Reaqueça o Ramen Frito
O refogado de ramen ficará bem coberto na geladeira por até quatro dias ou no freezer por até quatro meses. Descongele primeiro antes de reaquecer, coberto, no microondas. Você também pode reaquecer no forno em um prato ou frigideira forrado com papel alumínio a 350 ° F por cerca de 10 minutos ou até aquecer.
Frite mais fácil
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- Fritada de Frango com Caju - Tem um sabor incrível!
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Refogado de Ramen Fácil
Este refogado de ramen é um prato fácil, barato e saboroso, perfeito para uma refeição rápida durante a semana.
Ingredientes
Mergulhar
- ¼ xícara de molho hoisin
- ¼ xícara de água
- 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 ½ colheres de chá de amido de milho
- ½ colher de chá de óleo de gergelim
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- sal e pimenta preta a gosto
fritar
- 6 onças de macarrão ramen 2 pacotes (descarte o pacote de sabor)
- 1 xícara de repolho fatiado
- 2 colheres de chá de óleo
- 4 xícaras de legumes fatiados
- 2 dentes de alho picados
- ½ colher de chá de gengibre fresco ralado
Instruções
- Misture os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Deixou de lado.
- Ferva 4 xícaras de água e adicione o ramen. Cozinhe por 3 minutos e escorra, reservando 1 xícara da água do macarrão.
- Cozinhe os legumes na frigideira até ficarem macios, cerca de 3-4 minutos. Adicione o gengibre e o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
- Adicione o molho e cozinhe até engrossar, cerca de 3-5 minutos.
- Adicione o macarrão. Adicione a água do macarrão um pouco de cada vez para atingir a consistência desejada.
notas
Para legumes, usei pimentão, cenoura, ervilha e broto de feijão.
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