Rolinhos de ovo de torta de maçã

02/07/2022 - Actualizado: 13/10/2022

Rolinhos de ovo com torta de maçã! ! Rolinhos de ovo quentinhos e crocantes recheados com um delicioso e fácil recheio de torta de maçã.

Se você gosta de tortas de maçã do McDonald's (as fritas!) você vai AMAR!

Adoramos polvilhá-los com açúcar de confeiteiro ou regá-los com calda de caramelo caseira!

rolinhos de ovo de torta de maçã fatiados

Eu tenho algo para qualquer coisa, desde pão de torta de maçã até torta de maçã de cabeça para baixo com cheesecake! A torta de maçã tem gosto de conforto em casa.

Esses Rolinhos de Ovo de Torta de Maçã são uma das principais sobremesas do blog há anos e nós os fizemos inúmeras vezes. Posso estar ficando velho, mas lembra das VELHAS tortas de maçã do McDonalds (antes de serem assadas)? Quando eles estavam fritos e crocantes em vez de escamosos… Eu os amei e ESTES provei apenas como as tortas de maçã originais!

Estes deliciosos pacotinhos são recheados com um simples recheio caseiro de canela, maçã e canela. Ao escolher maçãs para esta receita, certifique-se de usar uma variedade de maçã mais macia (e cortá-las em pequenos pedaços), pois elas cozinham tão rapidamente!

Se você usar uma variedade de maçã mais dura (como Granny Smith), elas ainda podem estar crocantes quando você cozinhar os rolinhos de ovo. Embora eu não tenha pré-cozido meu recheio, ele pode ser levado ao microondas por um minuto ou mais e resfriado antes de rechear para amolecer levemente as maçãs, se preferir.

dois rolinhos de ovo de torta de maçã em um prato

Se você estiver com pressa, você pode usar recheio de torta de maçã enlatada. Pique o recheio em pedaços pequenos (e costumo adicionar uma pitada extra de canela).

Enrole bem os rolinhos e certifique-se de que o recheio esteja bem vedado, pois se escorrer, o óleo respingará. Se você não usar uma fritadeira, pode fritá-los em óleo vegetal de 3/4 "em uma frigideira por alguns minutos de cada lado até dourar e ficar crocante. Escorra bem em papel toalha e sirva quente.

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Rolinhos de ovo de torta de maçã

Estes deliciosos pacotinhos são recheados com um simples recheio caseiro de maçã com canela, dourados fritos e beijinho de canela.

Ingredientes

Enchimento

  • 3 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em cubos (cerca de 3 maçãs)
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de farinha
  • ¾ colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de suco de limão

Outro

  • 12 embalagens de rolinho de ovo
  • Óleo para fritar

Instruções

  • Junte todos os ingredientes do recheio e misture bem.
  • Coloque 2 colheres de sopa cheias de recheio no centro de cada embalagem. Dobre as laterais e enrole o embrulho firmemente. Use um pouco de água para prender a ponta da embalagem.
  • Pré-aqueça o óleo a 350°F. Frite cada rolinho de ovo por cerca de 4-5 minutos ou até dourar e ficar crocante.
  • Polvilhe com açúcar em pó e sirva quente.

notas

Nota: É importante certificar-se de que as laterais da embalagem estejam dobradas para conter os ingredientes. Se vazarem, podem espirrar. Nutrição calculada sem óleo de cozinha.

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