Salada de macarrão com presunto e abacaxi

22/05/2022 - Actualizado: 24/09/2022

Esta salada de macarrão de presunto é carregada com abacaxi e vegetais. É um jogo refrescante com meus sabores favoritos de pizza havaiana (que não é realmente um prato havaiano)!

Um molho de abacaxi caseiro rápido e fácil é misturado com macarrão, presunto e pimentão para um prato excepcionalmente delicioso!

Vista próxima da salada de macarrão com presunto e abacaxi

Uma salada de massa fresca e saborosa

Se você está procurando uma salada de macarrão um pouco diferente, esta salada de macarrão com presunto é o que você precisa! Nesta receita fácil, macarrão, presunto, abacaxi e pimentão vermelho são a combinação perfeita de sabores. Se você ama pizza havaiana, também vai amar essa receita!

O molho é um molho rápido e cremoso de abacaxi e é tão bom que sempre o dobro para saladas (também fica ótimo em cima de salada de espinafre com morango).

A inspiração para este prato vem dos ingredientes que são servidos na minha pizza havaiana favorita e não são ingredientes típicos combinados em um prato tradicional havaiano.

esta receita é não é um prato havaiano e não é como uma salada de macarrão encontrada em um típico prato de almoço havaiano. Um prato de almoço havaiano geralmente salada de macarrão é uma combinação picante de maionese e macarrão às vezes com alguns outros ingredientes. Você pode encontrar uma ótima salada de macarrão havaiana aqui.

ingredientes para fazer Salada de Macarrão com Presunto e Abacaxi

o curativo

Você pode usar quase qualquer molho na salada de macarrão. Esta receita inclui um fresco e saboroso molho de abacaxi.

Fazer molho caseiro é realmente muito rápido e fácil e o sabor é muito melhor do que o molho comprado na loja. Se você quiser usar um molho engarrafado para esta salada de macarrão, sugiro um molho de mel dijon ou de sementes de papoula. Algo com um pouco de doçura vai bem.

Ingredientes para a salada de macarrão de abacaxi e presunto

Dicas de salada de macarrão

  • Não cozinhe demais a massa, ela vai amolecer à medida que absorve o molho.
  • Adicione muito molho, pois alguns serão absorvidos pela massa.
  • É melhor fazer a salada de macarrão com pelo menos algumas horas de antecedência para que os sabores tenham a chance de se fundir.
  • Tempere a salada generosamente.

Salada de macarrão com presunto e abacaxi em uma tigela de vidroMais saladas de macarrão que amamos

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Salada de macarrão com presunto e abacaxi

A Salada de Macarrão com Abacaxi Presunto é um prato rápido e fácil. O molho de abacaxi caseiro é misturado com macarrão, presunto e pimentão para uma salada única e deliciosa!

Ingredientes

  • 8 onças de macarrão rotini ou gravata borboleta
  • 1 (14 onças) lata petiscos de abacaxi com suco reservado para vestir
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 2 xícaras de presunto picado
  • 1 cebolinha verde em fatias finas

Curativo

  • ½ xícara de maionese ou molho
  • ¼ xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • ⅓ xícara de suco de abacaxi
  • 1 colher de chá de vinagre de cidra
  • 1 colher de chá de mel
  • ¼ colher de chá de alho em pó
  • pimenta preta a gosto

Instruções

  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e passe por água fria.
  • Enquanto isso, misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo.
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e misture delicadamente com o molho. Leve à geladeira 2 horas antes de servir.
  • Manter refrigerado até 5 dias.
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