Sopa de macarrão instantâneo de frango

25/05/2022 - Actualizado: 07/10/2022

Leste Sopa de macarrão instantâneo de frango A receita é uma comida de conforto fácil durante todo o ano. Embora eu adore servir a perfeita sopa de macarrão de galinha Crock Pot, adoro poder criar sopa de galinha caseira na panela de pressão em minutos.

O uso do Instant Pot oferece a conveniência adicional de poder cozinhar tudo em uma panela para uma refeição rápida durante a semana.

Sopa de macarrão instantâneo de frango em uma tigela branca

Não há nada mais nutritivo ou reconfortante do que sopa de macarrão de galinha, especialmente durante os meses frios de inverno! É como um abraço em uma tigela, cheio de frango macio, legumes e macarrão.

Lembre-se da deliciosa sopa de galinha da sua mãe, cozida por horas no fogão ou em um fogão lento? Esta receita de sopa de frango Instant Pot é tão deliciosa, mas muito mais rápida.

Como fazer sopa em uma panela instantânea

Esta receita permite que você traga ingredientes da geladeira (ou freezer) em tigelas fumegantes de saborosa sopa de macarrão instantâneo com frango em pouco tempo.

Vista aérea da sopa de macarrão de frango Instant Pot

Para fazer a melhor sopa de macarrão instantâneo com frango:

  1. Refogue uma cebola no Instant Pot.
  2. Adicione todos os ingredientes restantes (exceto macarrão) na panela de pressão e coloque na pressão alta por 10 minutos.
  3. Depois de cozido, retire o frango e desfie.
  4. Defina o Instant Pot para refogar e adicione o macarrão para ferver até ficar macio.

As receitas de sopa de macarrão instantâneo com frango vêm em diferentes variações, incluindo sopa de arroz selvagem de frango ou sopa de tortilha de frango. Muitas dessas receitas pedem o uso do frango inteiro, com pele e ossos. Eu queria dar a você algo super rápido e fácil, perfeitamente livre de problemas para uma noite de semana e foi assim que criamos esta sopa de galinha estilo Instant Pot.

Ingredientes para a sopa de macarrão instantâneo de frango

Você pode cozinhar macarrão na panela instantânea?

Absolutamente, eu frequentemente cozinho Instant Pot Mac and Cheese, é fácil e maravilhoso. Na receita de macarrão com queijo, a massa é cozida no Instant Pot sob pressão.

Nesta receita, o Instant Pot cozinha o frango e os legumes sob pressão, mas é usado para "cozer" a massa usando a configuração sauté no final. Enquanto o macarrão pode ser cozido na pressão nesta receita, o frango e o macarrão precisam de tempos de cozimento diferentes e o Instant Pot leva muito tempo para chegar à pressão.

Sopa de macarrão instantâneo de frango

Como liberar a pressão no pote instantâneo

Se você é novo na cozinha instantânea, precisará conhecer os dois métodos de liberação de pressão. A primeira é a liberação natural, o que significa que a pressão será liberada naturalmente ao longo do tempo e não há necessidade de tocar no botão de ventilação.

Este método permite o cozimento contínuo e também leva mais tempo. Para a melhor sopa de macarrão instantâneo com frango, use a liberação rápida. É perfeito para colocar o jantar na mesa rapidamente.

Como liberar rapidamente o pote instantâneo

Ao fazer esta sopa de macarrão instantâneo com frango, você usará uma liberação rápida para interromper o cozimento para que o frango não cozinhe demais. Quando o ciclo terminar, basta girar o botão de ventilação para "vent" para liberar o vapor.

Proteja sempre a mão com uma luva de cozinha ou pano para evitar queimaduras, pois o vapor é muito quente. A liberação rápida fará com que a pressão caia em segundos em vez de minutos. Uma vez liberada, a tampa abrirá facilmente. Nunca force a tampa do seu Instant Pot se ele não abrir facilmente, ainda está sob pressão e não deve abrir!

Sopa de macarrão instantâneo de frango em uma concha

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Sopa de macarrão instantâneo de frango

Você vai adorar esta receita de sopa de galinha Instant Pot, especialmente se você já fez sopa de macarrão de galinha à moda antiga.

Ingredientes

  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher de azeite
  • 2 grandes peitos de frango desossados ​​e sem pele, cerca de 8 onças cada
  • 1 xícara de cenoura fatiada
  • 1 xícara de aipo fatiado
  • 1 colher de sopa de salsa fresca
  • 1 folha de louro
  • 6 xícaras de caldo de galinha ou caldo
  • 4 onças de macarrão de ovo aprox. 2 ½ xícaras secas
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Ligue o Instant Pot para SAUTE. Refogue a cebola no azeite até murchar.
  • Adicione os ingredientes restantes, exceto o macarrão. Selecione SOPA (ou MANUAL), ALTA PRESSÃO e altere o tempo para 10 minutos. O Instant Pot levará cerca de 10 minutos para aumentar a pressão.
  • Pressão de Liberação Rápida Depois de cozido, retire e descarte a folha de louro. Retire os peitos de frango e desfie com um garfo.
  • Transforme Instant Pot em SAUTE. Quando o caldo começar a ferver, adicione o macarrão de ovo e cozinhe por 6-8 minutos ou até ficar macio.
  • Adicione o frango e tempere com sal e pimenta a gosto.
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