Todo mundo adora torradas de queijo com alho, é uma maneira perfeita de absorver sucos ricos e saborosos de todos os tipos de molhos!
Uma mistura de queijos, manteiga e alho, tudo espalhado em pão branco grosso e assado até borbulhar e dourar. O que não poderia ser amado?
Por que esta receita é a nossa favorita!
Manteiga. Queijo. Alho. Pão de forma. -Nuff disse.
Esta receita rápida e fácil pode ser feita no forno sob a grelha ou mesmo grelhada ao ar livre com alguns bifes ou frango!
Você pode ser criativo com o queijo, experimente sabores diferentes! Use o queijo que tiver à mão.
Torrada de Queijo Alho vai muito bem com sopas, saladas ou pratos principais. Você pode até comê-lo sozinho como um lanche rápido e cheio de queijo!
Ingredientes/Variações
PÃO DE FORMA Para a melhor torrada de queijo com alho, você deve usar um pão branco em fatias grossas, comum ou azedo. No supermercado, às vezes é encontrado na seção de alimentos congelados e é chamado de "Torrada do Texas". Procure por pão que seja grosso o suficiente para conter ingredientes e grosso o suficiente para mergulhar em sopas e molhos!
MANTEIGA Use manteiga para obter melhores resultados. A margarina também funciona, mas não tem gosto de manteiga!
QUEIJO Eu usei cheddar, Monterey Jack e queijo parmesão. Sinta-se à vontade para usar o queijo que tiver à mão! Mozza, Emmental ou Suíço são ótimos!
ALHO Alho fresco picado realmente melhora isso. Adicione mais ou menos dependendo do seu amor pelo alho!
Como fazer torradas de queijo com alho
Esta receita de torradas de queijo está pronta em 3 etapas fáceis!
- Unte um lado do pão com manteiga.
- Misture a manteiga, o alho e os queijos até ficar homogêneo.
- Espalhe a mistura sobre os lados sem manteiga da torrada e asse até borbulhar e crocante!
Para uma versão mais escura e crocante, coloque a torrada sob a grelha por cerca de 1 minuto ou até que o topo fique dourado.
Sobras
Reaqueça no forno e saboreie sozinho como um lanche rápido. Ou prepare um panini rápido de presunto e queijo entre duas torradas de queijo e alho para uma deliciosa refeição em movimento!
As sobras também podem ser cortadas em cubos para fazer croutons!
- Espalhe a torrada em cubos em uma assadeira e asse a 250 ° F por cerca de 30 minutos ou até que os croutons estejam secos e crocantes.
- Armazene em um saco hermético ou recipiente hermético até estar pronto para jogar em uma salada ou sopa!
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Torrada de Alho
Uma mistura de queijo com alho espalhada em pão grosso e assada até dourar!
Ingredientes
- ½ xícara + 2 colheres de sopa de manteiga com sal amolecida, dividida
- 2 dentes de alho picados
- ½ xícara de queijo cheddar ralado
- ¼ xícara de queijo monterey jack
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 10 fatias de pão branco grosso ligeiramente seco
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
- Unte um lado dos pedaços de pão com as 2 colheres de manteiga. Coloque em uma assadeira com o lado amanteigado para baixo.
- Combine o restante da manteiga, alho e queijos em um processador de alimentos. Pulse até misturar.
- Espalhe sobre o lado sem manteiga do pão. Coloque no forno na grelha do meio e asse por 8 a 10 minutos ou até o queijo derreter.
- Opcional: gire a grelha por 30-60 segundos para dourar o queijo
notas
Se você não tiver um processador de alimentos, pode usar uma batedeira manual. Você pode usar qualquer combinação de queijo nesta receita. Certifique-se de que um dos queijos tenha um sabor forte (como o parmesão para obter melhores resultados). Isso pode ser espalhado no pão francês para fazer um pão de queijo.
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