tortas de maçã fáceis

25/07/2022 - Actualizado: 22/09/2022

essa fantasia rotação de maçã receita vai fazer você se sentir como um chef de pastelaria.

Maçãs recém-cortadas são cozidas em uma combinação de canela e açúcar mascavo e depois recheadas em bolsos de massa folhada. Eles são assados ​​até ficarem dourados e crocantes. Elegante, mas oh tão fácil!

Você realmente não vai acreditar como são fáceis de fazer!

Tortas de maçã fáceis banhadas com esmalte

tortas de maçã caseiras

Quem não gosta de uma torta de maçã quentinha acabada de sair do forno? Eles me lembram minha avó que sempre os chamava de “Apple Upside Downs”.

  • Esta receita fácil usa maçãs frescas e apenas um punhado de ingredientes.
  • A massa folhada comprada na loja é a sobremesa perfeita, mas mantém a preparação super simples. Economia de tempo e energia!
  • Fazer Tortas de maçã individuais para uma festa ou piquenique e vê-los desaparecer (metade do tamanho para torná-los mini!).
  • todos amam presente de mão. Perfeito para manter em uma lancheira ou pasta para uma doce surpresa!

maçã, açúcar mascavo, massa folhada, ovo, canela, manteiga e amido de milho para fazer tartes de maçã fáceis com rótulos

Ingredientes para tortas de maçã

massa folhada – Esta receita começa com folhas de massa folhada congeladas. A massa folhada é fácil de trabalhar e tem camadas finas de massa que assam em uma crosta extra escamosa. Você pode usar crosta de torta e, embora não tenha a mesma textura escamosa, ainda terá um ótimo sabor.

maçãs – Preferimos maçãs Granny Smith azedas por seu sabor fresco e porque mantêm bem sua forma. Você pode usar qualquer variedade, mas pode ser necessário ajustar um pouco o tempo de cozimento. Certifique-se de que as maçãs estejam cozidas até ficarem macias para que não fiquem moles.

AtalhoTroque as maçãs por recheio de torta enlatada. Se estiver usando enlatados, pique as maçãs um pouco mais finas. Se você tiver sobras de recheio de torta de maçã caseira (ou qualquer sabor!), isso também funcionará.

açúcar e picanteE tudo lindo. O sabor das maçãs frescas é acentuado com um pouco de açúcar mascavo, canela e manteiga. Melhore o sabor com esta mistura caseira de especiarias para torta de maçã.

maçãs em uma tigela para fazer receitas fáceis de maçã

adicionando recheio de maçã à massa para fazer receitas fáceis de maçã

manteiga Viradas fáceis de maçã antes de cozinhar

Tortas de maçã fáceis em uma assadeira antes de assar

Como fazer tortas de maçã

Prepare esta receita fácil com as crianças!

  1. Descongelar Bolos: Descongele a massa folhada e use um rolo para enrolar em um quadrado.
  2. fazer recheio: Cozinhe as maçãs com um pouco de açúcar e especiarias (conforme a receita abaixo).
  3. Volume de negócios de enchimento: Corte a massa em 4 quadrados e cubra com a mistura de maçã. Dobre ao meio e feche as bordas.
  4. Assar: Pincele com ovo batido para dar brilho e polvilhe com açúcar opcional ou amêndoas laminadas. Assar até que as empanadas estejam inchadas e douradas.

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ESMALTE OPCIONAL: Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de leite e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Regue sobre as empanadas ainda quentes do forno.

Ou decore as tortas de maçã com uma pitada de açúcar de confeiteiro, calda de caramelo ou sorvete de baunilha caseiro sem churn!

tortas de maçã fáceis cozidas em uma assadeira

Rotações adicionais?

Mantenha as tortas de maçã restantes na geladeira por cerca de 4 dias. Congele tortas de maçã refrigeradas em um saco hermético por até 4 semanas. Deixe-os descongelar na geladeira antes de reaquecer ou aproveite o frio!

DICA PROFISSIONAL: O reaquecimento na fritadeira irá restaurar a massa folhada crocante do lado de fora!

Deliciosas sobremesas artesanais

Tortas de maçã chapeadas com uma maçã na parte de trás

torta de maça

fatias de cheesecake de maçã caramelada com uma mordida de um

Barras de cheesecake de maçã caramelada

dois tacos de torta de maçã cobertos com chantilly e caramelo em um prato branco

tacos de torta de maçã

rolinhos de ovo de torta de maçã fatiados

Rolinhos de ovo de torta de maçã

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tortas de maçã fáceis

Maçãs macias e doces em uma massa folhada, assadas até dourar e regadas com esmalte!

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada, cerca de 17 onças
  • 1 ovo

Recheio de maçã

  • 3 maçãs médias, descascadas, sem caroço e cortadas em cubos de ¼ de polegada
  • ¼ xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de maizena

Instruções

  • Retire a massa folhada do congelador para descongelar.
  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre a assadeira com papel manteiga.
  • Misture as maçãs com o açúcar mascavo, a manteiga e a canela em uma panela média em fogo médio. Misture 2 colheres de água e 1 colher de amido de milho. Adicione à mistura de maçã.
  • Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 4 minutos ou até amolecer um pouco e o molho engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Polvilhe levemente a superfície de trabalho com farinha. Enrole suavemente a massa folhada em um quadrado de 14 polegadas. Use uma faca afiada ou cortador de pizza para cortá-lo em 4 quadrados.
  • Bata o ovo com 1 colher de sopa de água e pinte as bordas das 4 peças com o ovo batido.
  • Divida a mistura de maçã resfriada sobre a massa. Dobre cada hambúrguer na diagonal e pressione as bordas com um garfo para selar. Pincele a parte superior com o ovo batido restante e, usando uma faca, corte algumas pequenas fendas em cada hambúrguer. Polvilhe com açúcar adicional, se desejar.
  • Asse por 25 a 30 minutos ou até crescer e dourar. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

notas

Geada opcional: Misture 1 xícara de açúcar em pó, 1 colher de sopa de leite e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Regue sobre as empanadas.
maçãs: Use qualquer variedade, no entanto, pode ser necessário ajustar ligeiramente o tempo de cozimento. Certifique-se de que as maçãs estejam cozidas até ficarem macias para que não fiquem moles.

Armazenar: Guarde as sobras das empanadas na geladeira por até 4 dias. Congele as empanadas refrigeradas em um saco hermético por até 4 semanas.

Superaquecimento: Reaquecer as empanadas na fritadeira (ou forno) em temperatura baixa por alguns minutos restaurará a massa folhada crocante do lado de fora. Um micro-ondas deixará a massa macia.

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