Tortellini Assado Cremoso

07/08/2022 - Actualizado: 06/10/2022

é brega, tortellini cremoso é perfeito o ano todo! Um molho de queijo caseiro extra rápido é misturado com tortellini macio e presunto e ervilhas.

Troque as coberturas pelos seus favoritos (ou o que você tiver à mão) para criar uma receita de massa rápida e deliciosa.

Cheesy Tortellini Asse em um prato branco.

Esta receita de tortellini assado será um sucesso, porque há tantas coberturas e coberturas diferentes que você pode usar praticamente qualquer coisa que tenha à mão e todos vão adorar!

Como fazer tortellini assado

Esta receita cremosa de tortellini assado é tão fácil de fazer.

  1. Cozinhe o tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Não cozinhe demais, eles vão cozinhar por mais tempo no forno.
  2. Prepare o molho de queijo (por receita abaixo).
  3. Combine tudo em uma caçarola e cubra com o queijo cheddar restante e leve ao forno descoberto.

variações

  • Troque o presunto por sobras de frango ou peru
  • Troque as ervilhas por restos de legumes assados
  • Adicione legumes frescos que foram cozidos no vapor ou salteados, macios e crocantes. Brócolis cozido no vapor é um favorito!
  • Troque os queijos pelo que tiver na geladeira. Certifique-se de que pelo menos um dos queijos tenha um sabor forte.

Ingredientes do Cheesey Tortellini Bake em um prato com molho

Atalho: Troque o molho caseiro por molho alfredo jarred (você precisará de cerca de 1 1/2 ou 22 onças (15 onças cada frasco)) e adicione os queijos.

Adicione restos de legumes assados ​​ou sobras de frango no lugar do presunto.

O que servir com tortellini assado

Dependendo do que você colocar na sua versão de tortellini, praticamente qualquer coisa pode ser um bom acompanhamento! Experimente uma salada fresca e crocante com um vinagrete picante, uma salada de beterraba ou até mesmo uma simples salada mista.

Sirva com uma fatia de pão de alho!

Tortellini de queijo assado em uma panela branca

Você tem sobras?

As sobras cremosas de tortellini são ótimas para o almoço do dia seguinte para a escola e o trabalho! Pode até ser servido frio!

  • Para reaquecer: Descongele na geladeira e aqueça no micro-ondas. Adicione um pouco de leite para diluir um pouco, se necessário.

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Tortellini Assado Cremoso

Este tortellini fácil é embalado com bondade cremosa e brega!

Ingredientes

  • 20 onças de tortellini de queijo refrigerado
  • 2 xícaras de presunto picado
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ⅔ xícaras de leite integral
  • 1 ½ xícaras de queijo cheddar afiado picado, dividido
  • ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de ervilhas congeladas descongeladas

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Cozinhe o tortellini de acordo com as instruções da embalagem.
  • Misture a manteiga, o alho e o manjericão em uma panela. Cozinhe em fogo médio por 3-4 minutos ou até perfumar.
  • Adicione a farinha e os temperos. Cozinhe 1 minuto. Adicione o leite aos poucos até ficar homogêneo. Deixe ferver enquanto mexe em fogo médio.
  • Retire do fogo e misture 1 xícara de cada um dos queijos cheddar e parmesão até ficar homogêneo e derretido.
  • Combine tortellini, molho, presunto e ervilhas verdes em uma panela 9x13. Cubra com o queijo cheddar restante e leve ao forno, descoberto, 15-20 minutos.
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