Velveeta Macarrão e Queijo É um sonho, cremoso e delicioso! Esta receita fácil de macarrão com queijo começa com um molho de queijo caseiro. A adição de Velveeta adiciona um pouco de conforto cremoso, enquanto alguns punhados de queijo cheddar real adicionam um sabor de queijo mais profundo.
Esta receita de macarrão é saudável e saudável, perfeita como acompanhamento ou potluck quando você quer agradar a multidão!
Velveeta é um daqueles alimentos que nos transportam para a infância. Existe desde 1918, enfeitando tudo, desde sanduíches de queijo grelhado a molho de queijo. É adicionado a receitas de ensopado e usado em molho rotel ou regado sobre nachos carregados. Foi até usado como isca de pesca! A sério!
Como fazer macarrão Velveeta e queijo
Esta receita caseira super fácil pode ser assada ou feita no fogão. Pode até ser montado com antecedência e armazenado na geladeira até a hora do forno!
- Cozinhe os quatro primeiros ingredientes em uma panela. Adicione o leite e bata delicadamente até ficar homogêneo.
- Adicione o Velveeta em cubos e continue batendo até o queijo derreter e ficar homogêneo.
- Retire do fogo e acrescente os queijos ralados e o macarrão.
- Despeje em uma panela e polvilhe com a cobertura. Então asse!
Este prato de guisado fácil é uma refeição completa por si só, mas é delicioso servido com pão de alho e uma salada Caesar.
Delicioso Macarrão e Adições de Queijo
Tantos suplementos, que ótima maneira de dar às crianças mais vegetais ou usar sobras!
- Eu no: pedaços de bacon ou presunto, carne moída ou frango/peru desfiado
- Vegetais: ervilhas, cenouras ou brócolis, tomates em cubos ou estilo Rotel, azeitonas pretas ou jalapeños fatiados
Como reaquecer macarrão com queijo
Velveteta Mac and Cheese também é tão fácil de armazenar, congelar e reaquecer!
- Armazenar: Coloque o macarrão e o queijo em um saco com zíper ou recipiente com uma tampa apertada. Mantenha refrigerado até que esteja pronto para reaquecer.
- Congelar: Use um recipiente hermético, mas certifique-se de rotular o saco ou recipiente resselável com a data. Macarrão e queijo congelados devem ficar no freezer por cerca de dois meses.
- Para reaquecer: Coloque no micro-ondas ou aqueça no fogão. Adicione um pouco de leite para soltá-lo e não se esqueça de refrescar os sabores com uma pitada de sal e pimenta!
Mais deliciosas receitas de macarrão com queijo
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Velveeta Macarrão e Queijo
Velveeta Mac and Cheese é uma comida reconfortante saudável!
Ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de farinha
- ½ colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de mostarda seca
- 1 xícara de leite
- ½ libra de Velveteta em cubos
- 2 xícaras de macarrão de cotovelo medido seco (cerca de 8 onças)
- ½ xícara de queijo cheddar afiado
Adição
- ¼ xícara de farinha de rosca panko
- 1 colher de manteiga derretida
- 2 colheres de queijo cheddar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Cozinhe o macarrão al dente de acordo com as instruções da embalagem. Ralo.
- Derreta a manteiga, a farinha, a mostarda seca e a cebola em pó em uma panela média em fogo médio. Cozinhe 1-2 minutos.
- Adicione o leite um pouco de cada vez, batendo após cada adição. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 2-3 minutos.
- Adicione o Velveeta em cubos e continue mexendo até derreter e ficar cremoso. Retire do fogo e adicione o queijo cheddar afiado. Adicione o macarrão.
- Espalhe o macarrão na assadeira 2QT. Misture os ingredientes da cobertura em uma tigela pequena e polvilhe por cima.
- Asse por 20 minutos ou até que esteja quente e as migalhas estejam douradas.
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