Receta de bolas de tocino y queso jalapeño
27/06/2022 - Actualizado: 28/09/2022
Esta receta de bola de queso con jalapeño y tocino es fácil de hacer y es un éxito en todas las fiestas. Una base cremosa está cargada con tocino ahumado crujiente, jalapeños picantes y queso cheddar fuerte para una merienda perfecta para la fiesta.
Hacer una receta de bolas de queso es fácil y mejor cuando se hace con anticipación. ¡Esto es perfecto para cualquier fiesta!
Tienda comprada simplemente no se compara
¡Las bolas de queso han sido un aperitivo clásico en las fiestas desde que tengo memoria! Siempre tiendo a moverme hacia los bocadillos salados en una fiesta y el queso está en la parte superior de mi lista.
Si veo una bola de queso, puedes garantizar que estoy en algún lugar cercano con una copa de vino, dando a escondidas más bocados de queso de los que me gustaría admitir. ¡Hay algo tan irresistible en ese rico queso cremoso y con esta receta agregar tocino crujiente y un poco de calor lo hace totalmente irresistible!
Lo creas o no, durante años compré bolitas de queso para servir en las fiestas. ¡En realidad no tenía idea de que fueran tan fáciles de hacer!
Una receta favorita transformada
Jalapeno Popper Dip es una de las recetas más populares en mi sitio (hay una buena razón por la que ha sido anclada más de un millón de veces), así que decidí tomar esos mismos sabores deliciosos y usarlos en esta receta de bola de queso... y agregar un poco de tocino. ¡De nada!
Esta es la receta perfecta de bolas de queso con una rica base cremosa y mucho queso cheddar fuerte para agregar ese delicioso sabor a queso que todos amamos. Los jalapeños enlatados agregan un toque de especias mientras que el tocino agrega un sabor salado ahumado.
Mezcla y Almacenamiento
Cuando hago una bola de queso casera, mezclo el queso crema y los condimentos con una batidora de mano hasta que quede esponjoso, ya que encuentro que tiene la mejor consistencia y suaviza el queso crema. Una vez que agregue los otros ingredientes, envolverá la bola de queso en una envoltura de plástico y refrigerará al menos una hora.
En este punto, puede dejar esta bola de queso en el refrigerador hasta por 4 días, ¡lo que la convierte en la opción perfecta para su comida compartida entre semana! Querrá rodar la bola de queso en la cobertura el día de servir.
¡Servimos esto con galletas saladas, crostini o verduras frescas como salsas!
¿Tienes bolas de queso sobrantes?
Me encantan las bolas de queso sobrantes, ¡se pueden usar para muchas cosas! Por supuesto, puedes congelarlo y servirlo nuevamente para otra fiesta.
Me encanta poner las sobras en una sartén y derretirlas para agregarlas al brócoli asado o verterlas sobre los espárragos a la parrilla. ¡También agrego un poco de crema espesa y derrito la bola de queso para obtener macarrones con queso o salsa para pasta súper fáciles!
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Receta de bolas de tocino y queso jalapeño
Esta receta de bola de queso con jalapeño y tocino está repleta de tocino ahumado crujiente, jalapeños y queso cheddar para una merienda perfecta para la fiesta.
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema ablandado
- 2 cucharaditas de salsa inglesa
- 2 cucharadas de mayonesa o aderezo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón ahumado
- 1 ½ cucharadas de cebolla verde finamente rebanada
- ¾ taza de queso cheddar rallado
- ¼ taza de queso parmesano fresco
- 3 cucharadas de tocino picado
- ⅓ taza de jalapeños enlatados cortados en cubitos
Adición
- ½ taza de pan rallado Panko
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de perejil fresco
- 3 cucharadas de tocino picado
- 1 chile jalapeño sin semillas y finamente picado
Instrucciones
- Mezcle el queso crema, la mayonesa, el ajo en polvo, el pimentón y la salsa Worcestershire con una batidora hasta que quede esponjoso.
- Agregue el queso, el tocino, la cebolla verde y los jalapeños. Coloque la mezcla en un pedazo de envoltura de plástico y enrolle en una bola. Refrigere por lo menos una hora.
Adición
- Combine las migas de pan Panko y la mantequilla en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio, revolviendo hasta que se dore ligeramente. Enfriar completamente.
- Combina todos los ingredientes de la cobertura. Enrolle la bola de queso fría en la cobertura presionando para que se pegue.
- Sirva con galletas saladas, chips de tortilla o verduras para mojar.
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