Receta de giroscopios de cordero

La calidad de este restaurante Receta de gyro de cordero ¡Son tan fáciles de hacer que cualquiera puede disfrutarlos desde la comodidad de su hogar! La carne de cordero se corta en rodajas finas y se recubre con capas de pan de pita con salsa tzatziki casera y se carga con verduras frescas.

¡Esta receta fácil de gyro es una idea deliciosa y abundante para el almuerzo! Para completar su comida, intente combinar los giroscopios con una ensalada griega de quinua o una deliciosa ensalada griega de pasta. ¡O incluso papas fritas caseras fáciles perfectas para mojar en la salsa gyro extra!

¿Qué es un giroscopio?

Los gyros son originarios de Grecia y son un sándwich hecho con pan de pita y carne de gyro, cubierto con aderezos frescos y una deliciosa salsa de gyro.

Tradicionalmente, la carne de gyro se hace con cordero asado a la parrilla en un asador vertical de rebanadas de carne apiladas. Luego, la carne se corta y se usa en giroscopios de cordero. En los EE. UU., la carne molida se usa con más frecuencia. También puede comprar carne de cordero cocida comprada en la tienda y recalentarla antes de servirla.

¡Esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas! Hecho con pan de pita suave cargado de carne de cordero, cebollas, tomates, lechuga y queso feta, todo cubierto con una salsa Tzatziki casera, ¡qué no amar!

Cómo hacer giroscopios

¡Esta receta es tan fácil como 1, 2, 3! Perfecto para que lo aborde cualquier chef casero, solo siga las sencillas instrucciones para obtener la mejor receta casera de gyro:

1. Preparación de coberturas y salsa tzatziki.
2. Vuelva a calentar la carne del deli o prepare la carne molida de cordero gyro (vea la receta a continuación).
3. Agregue la carne y los aderezos al pan de pita y sirva.

Con todos los ingredientes listos antes de comenzar a cocinar, puede ensamblar los giroscopios, cubrir con salsa y disfrutar de inmediato. ¡mmm!

Cómo hacer carne giroscópica

Para esta receta usamos carne de gyro precocida del deli, pero también puedes hacer carne de gyro casera siguiendo la receta. Una vez cocido, corte en rodajas finas y apile sobre su pan de pita y cubra con sus ingredientes favoritos.

De cualquier manera, esta clásica receta griega es absolutamente deliciosa. Da en el clavo y te sientes como si estuvieras en un restaurante.

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Receta de gyro de cordero

Cordero Gyros de calidad de restaurante hecho en casa. Carne de cordero en pan de pita con salsa tzatziki casera y cargada de verduras.

Ingredientes

• ½ libra de deli de carne gyro cocida
• ½ cucharadita de aceite
• 2 rebanadas de pan pita

Coberturas

• 2 cucharadas de queso feta
• 2 tomates Campari en rodajas
• ⅓ taza de lechuga picada
• ¼ de cebolla roja en rodajas
• Salsa tzatziki

Carne Gyro Casera

• ½ libra de cordero molido
• 1 cucharadita de sal
• ¼ de cebolla rallada en pequeños agujeros
• ¼ de cucharadita de pimienta molida
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de condimento italiano
• 1 cucharadita de aceite para cocinar

Instrucciones

• Tostar las pitas en una tostadora u horno hasta que estén calientes (o usar pan frío).
• Rebane los ingredientes y prepare la salsa tzatziki.
• Cortar la carne del gyro en tiras finas. En una sartén dorar la carne del gyro con aceite.
• Agregue la carne al pan de pita y cubra con los ingredientes deseados.

Cómo hacer carne de gyro casera

• En un tazón, combine todos los ingredientes del gyro de cordero y luego forme la carne en una empanada delgada.
• Caliente el aceite en una sartén, una vez caliente agregue la hamburguesa.
• Cocine hasta que se dore, voltee la hamburguesa y cocine por el otro lado.
• Una vez cocido, rompa la carne en tiras finas y largas y sirva.