salsa de aguacate

salsa de aguacate no solo es delicioso, sino que también es muy fácil de preparar, lleno de sabor y proporciona grasas saludables. Simplemente mezcle aguacates maduros, ricos y cremosos, cilantro y comino con jugo de lima, ¡es perfecto para el verano!

¡Recoge algunos aguacates en el mercado de agricultores o en el supermercado local y sé creativo! No dejes que este dip fácil se escape de tu mesa este verano, tiene TANTOS usos, ¡no puedes evitar servirlo todo el tiempo! ¡Sirva con un plato de nachos cargados y una guarnición de Pico de Gallo para una comida divertida!

Sano y lleno de sabor

¡Esta es una de mis salsas caseras favoritas! No solo es saludable y lleno de sabor, sino que solo lleva un par de minutos prepararlo. ¡Es el aderezo perfecto para fajitas al horno o mezclado con lechuga romana crujiente, pepinos y picatostes!

¡Los aguacates son un verdadero superalimento que contiene toneladas de nutrientes, fibra y grasas saludables! Estos son solo algunos de los beneficios de disfrutar los aguacates:

• • Puede ayudar a reducir el colesterol
  • Repleto de vitaminas que incluyen potasio, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y vitamina B6
  • Contiene fibra (te mantiene lleno)
  • Sabe delicioso

Cómo hacer salsa de aguacate

Esta salsa de aguacate es similar a una receta casera de guacamole. La diferencia es que mi receta de guacamole es un poco grumosa y contiene otros ingredientes como tomates y cebollas, mientras que esta salsa es cremosa y suave.

1. Pelar y picar un aguacate maduro. Agregue el jugo de una lima fresca (alrededor de ½ taza).
2. Agrega el cilantro picado y el comino.
3. Coloque en una licuadora y procese hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta y servir.

Para el aderezo de lima y aguacate agregue suero de leche o sustitúyalo con 'leche agria' si no hay suero de leche a mano.

¿Cuánto dura la salsa de aguacate?

No hay escasez de sabor en esta salsa de aguacate, cilantro y lima. Brillante, ácido y perfecto sobre una ensalada de verduras mixtas o incluso como salsa para crudités y galletas saladas. Siempre que la salsa se mantenga fría, unas pocas vueltas rápidas y una pizca de sal harán que esta salsa dure uno o dos días... ¡si es que dura tanto en la mesa!

Almacenar: Cubra bien y guarde en el refrigerador. ¡También se puede congelar en bandejas de cubitos de hielo y sacar para agregar a una salsa o marinar con la adición de un poco de aceite de oliva!

Deliciosos dips caseros

• Dip de taco de 5 minutos: ¡solo 5 minutos de preparación!
• Easy Bean Dip: salsa cremosa llena de sabor
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• Dip de Queso de Res con Queso – ¡dip de fiesta con queso!

salsa de aguacate

¡Esta es la salsa perfecta para nachos o como aderezo para tacos!

Ingredientes

• 1 aguacate maduro
• ½ limón fresco en jugo
• ¼ taza de cilantro picado
• ½ cucharadita de comino
• condimento sal al gusto

para mojar

• ¼ taza de suero de leche, vea la nota a continuación para sustituciones

Para el Aliño

• ½ taza de suero de leche, vea la nota a continuación para sustituir

Instrucciones

• Coloque todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que quede suave.
• Ajuste la cantidad de suero de leche para obtener la consistencia deseada.

notas

*NOTA: Si no tiene suero de leche, puede sustituirlo fácilmente con leche agria. Coloque ½ cucharada de jugo de limón o vinagre blanco en una taza medidora de ½ taza. Cubrir con leche y dejar reposar 5 minutos. ¡Úselo para reemplazar el suero de leche en cualquier receta!