Sándwich Sub Italiano

29/06/2022 - Actualizado: 25/09/2022

submarinos italianos son un sándwich súper rico! Repletos de ingredientes frescos, una variedad de carnes rebanadas y quesos cremosos, a todos les encantan.

¡Haga sándwiches individuales o cree un Sub pan italiano para alimentar a una multitud!

Sub Sandwich italiano con pimientos al lado

Los sándwiches, ya sea un sub italiano, un sub de albóndigas o un delicioso sándwich club, ¡es una opción abundante para el almuerzo!

¿Qué hay en un submarino italiano?

Cualquier sub se puede hacer con una variedad de carnes, quesos y verduras. Un bocadillo italiano tendrá todas esas carnes mediterráneas como la capicola o el salami. Los quesos italianos como el provolone y la mozzarella son los mejores para este sándwich. Visite su mostrador local de delicatessen y vea lo que tienen, incluso mejor si tiene un mercado italiano cerca.

Los subs italianos están destinados a ser apilados y llenos de sabor, ¡así que no seas tímido!

Ingredientes para Sub Sándwich Italiano

El mejor pan para usar

Tienes que tener pan que pueda contener todas las carnes y quesos sin desmoronarse.

¡Los rollos Hoagie, los rollos secundarios o incluso el pan de masa madre denso son lo suficientemente resistentes como para contener toda esa bondad sammy!

Sándwich abierto italiano

Cómo hacer un submarino italiano

Fáciles de hacer, se pueden preparar con anticipación y refrigerar durante unos días. Si lo prepara con anticipación, asegúrese de que las verduras estén en el medio para que no empapen los rollos.

  1. Rollos de preparación: Separe los rollos y tuéstelos ligeramente si lo desea. Unte con mayonesa o cualquier otro aderezo de su elección.
  2. Exagerar: Coloque capas de carnes, quesos, verduras (según la receta a continuación). Rocíe con vinagreta italiana.
  3. Atender: Servir entero o cortado en trozos más pequeños y servir en un plato.

Para obtener los mejores resultados, prepare subs italianos con anticipación y envuélvalos bien en una envoltura de plástico para que los ingredientes se mezclen en el refrigerador durante una hora antes de servir.

Sub Sandwich italiano en una tabla para cortar

Deliciosos ingredientes secundarios

Estos son algunos de los ingredientes favoritos para los sándwiches italianos. ¡No tengas miedo de ser creativo con lo que tengas a mano!

Verduras:

  • Tomates en rodajas, espolvorea los tomates cortados con sal y colócalos sobre una toalla de papel. La sal ayudará a evaporar parte del jugo de tomate para que los tomates no estén tan húmedos en el sándwich.
  • Lechuga rallada o ensalada de col preparada
  • Espinacas frescas, aguacate en rodajas
  • Calabacines, champiñones, cebollas, berenjenas en rodajas finas/asadas
  • Aceitunas negras, jalapeños en rodajas
  • Pepperoncini, pepinillos o pimientos banana

condimentos

  • Mostaza Molida a la Piedra
  • mostaza picante
  • Mayonesa
  • condimento de pepinillo

Salsas:

  • Giardiniera - condimento italiano de verduras en escabeche
  • Alioli: hazlo tú mismo con ajo asado y sal y pimienta
  • Aderezo italiano o balsámico
  • pesto

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Sándwich Sub Italiano

Hechos con ingredientes frescos, carnes picantes y quesos picantes apilados en un sub rollo tostado, son excelentes para una multitud.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mayonesa o al gusto
  • 2 onzas de queso provolone
  • 2 onzas de jamón
  • 2 onzas de mortadela
  • 2 onzas de salami de Génova
  • 2 onzas de capicollo
  • 1 ½ tazas de lechuga romana rallada
  • 2 tomates grandes en rodajas gruesas
  • ½ cebolla roja pequeña en rodajas finas
  • 2 cucharadas de aderezo italiano
  • ¼ taza de pimientos en escabeche o pimientos de plátano
  • 2 rollos secundarios grandes

Instrucciones

  • Abra los panecillos secundarios y tuéstelos ligeramente si lo desea. Untar con mayonesa.
  • Coloque quesos, carnes, lechuga, cebolla y tomates en capas sobre los rollos.
  • Rocíe con vinagreta italiana y pimientos.
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