Sopa De Lentejas Fácil

Esta sopa de lentejas de 5 ingredientes es tan fácil de hacer como deliciosa. Las lentejas se cuecen a fuego lento en un rico caldo de huesos con cebollas, pimientos y tomates. Es comida reconfortante sin el trabajo. Servir la sopa de lentejas con un poco panecillos caseros ¡para una comida fácil que encantará a toda la familia!

Estoy muy emocionada de asociarme con Walmart e Imagine® para crear una sopa fácil y sabrosa que lo mantendrá feliz y cálido a medida que el clima se enfríe.

Es importante tener una receta de sopa de lentejas. Muchas recetas de sopa de lentejas requieren una tonelada de ingredientes y tiempo; pero no esta, esta receta es muy simple. Puede encontrar todos los ingredientes que necesita en su Walmart local y tener esta deliciosa sopa en la mesa en solo 30 minutos. ¿Qué es más fácil que eso?

Imagine® Chicken Bone Broth proporciona una base deliciosa para esta receta de sopa de lentejas. Su caldo de huesos es rico y sabroso, y dado que esta es la base de toda la sopa, definitivamente es imprescindible si estás haciendo una sopa de lentejas. ¡Puede encontrar el caldo Imagine® en Walmart y otras tiendas minoristas!

Encontrarás una receta de sopa de lentejas en casi todas las culturas. Sopa de lentejas marroquí, sopa de lentejas francesa, sopa de lentejas india… la lista continúa. Es uno de los platos más versátiles que puedes hacer. Puede agregar salchichas, sobras de pollo, curry, verduras... ¡lo que sea! Encuentro que esta versión clásica es la mejor sopa de lentejas que existe.

¡Usar buenos ingredientes es la mejor manera de hacer una gran sopa! Imagine® Chicken Bone Broth es un caldo para sorber lleno de buena proteína y tiene un rico sabor con sal marina, un poco de pimienta molida y ajo machacado. ¡Agregar tomates sazonados y pimientos y cebollas congelados agrega mucho sabor (sin mucho trabajo)! Y, por supuesto, las lentejas son increíbles para usar en sopas porque no es necesario seguir adelante y planear remojarlas previamente. ¡Puedes agregarlos a la sopa, dejar que hierva a fuego lento y listo!

Imagine® es un ingrediente orgulloso de todos sus productos. Hecho con ingredientes no OGM y sin MSG agregado, cada producto Imagine® es orgánico USDA, sin gluten, sin lácteos. Cada producto Imagine® es único, lleno de nutrientes y ofrece una amplia variedad de sopas, caldos y salsas naturales y orgánicos.

que son las lentejas

Las lentejas son una legumbre deliciosa que se cultiva durante todo el año en todo el mundo. Crecen en vainas diminutas y tienen forma semicircular. En la tienda, normalmente encontrarás lentejas secas. ¡Debido a que son tan pequeños, no necesita preocuparse por remojarlos antes de agregarlos a la sopa de lentejas!

Las lentejas se usan mucho en sopas y guisos, ¡pero también se usan comúnmente en ensaladas y salsas!

Cómo hacer sopa de lentejas

Probablemente la sopa más simple que jamás hayas hecho. Todo lo que necesita hacer es combinar todo excepto los pimientos y las cebollas, cocine a fuego lento durante 20 minutos y luego agregue los ingredientes restantes.

Si estás tan ocupado como yo durante la semana, adaptar esta receta para la olla de cocción lenta no es difícil. Cree una sopa de lentejas en una olla de cocción lenta agregando los ingredientes y cocinándola a fuego lento durante 4-5 horas. ¡Voila!

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Sopa De Lentejas Fácil

Esta sopa de lentejas de 5 ingredientes es tan fácil de hacer como deliciosa. Las lentejas se cuecen a fuego lento en un sabroso caldo de huesos con cebollas, pimientos y tomates.

Ingredientes

• 1 caja de caldo de hueso de pollo Imagine®
• Lata de 14 ½ onzas de tomates cortados en cubitos de gran valor con pimientos verdes, apio y cebollas
• ¾ taza de lentejas de gran valor
• 1 ½ tazas de mezcla congelada de pimiento y cebolla Great Value
• 1 cucharada de perejil fresco o hierbas frescas de su elección
• condimento al gusto sal, pimienta, condimento italiano y/o comino

Instrucciones

• Combine el caldo, los tomates sin escurrir, las lentejas y los condimentos si los usa. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
• Agregue los pimientos y las cebollas y cocine a fuego lento durante 10 minutos más o hasta que las lentejas estén tiernas.
• Para una sopa más espesa, aumente el tiempo de cocción en 15 minutos.
• Agregue las hierbas frescas y sirva.

notas

Agrega tus favoritos para hacer tuya esta sopa. Grandes adiciones incluyen:

• Pollo desmenuzado
• salchicha ahumada
• zanahorias, calabacines o champiñones
• Hierbas frescas

Para una sopa de lentejas más espesa, aumente el tiempo de cocción hasta que el caldo espese.