Tacos de camarones

19/07/2022 - Actualizado: 17/10/2022

Tacos de camarones son una comida rápida que a todos les encanta. Los camarones se mezclan en una mezcla de condimentos fácil y se cocinan hasta que estén tiernos y jugosos.

Mételos en tortillas de maíz (o harina) con algunas verduras frescas como repollo y ensalada de repollo, ¡y tendrás una comida literalmente en minutos!

Tacos de camarones con lima

La comida rápida perfecta

  • ¡Los camarones son una proteína que se cocina rápidamente, lo que hace que este plato se una RÁPIDAMENTE!
  • Métalos en tortillas de harina o maíz (o incluso conviértalos en una ensalada de taco de camarones).
  • ¡Agregue muchas verduras frescas para que sean saludables y sabrosas!

Ingredientes

CAMARÓN Utilizo camarones medianos para estos tacos y agrego condimento casero para tacos. Es fácil y te permite controlar los ingredientes y la sal. Este condimento también se puede usar para tacos de pescado), ¡así que haga más para tener a mano!

Puede cocinarlos en una sartén en la estufa o hacer tacos de camarones a la parrilla.

COBERTURAS ¡En lugar de lechuga picada ordinaria, una ensalada de repollo picante con jugo de lima y mayonesa hace que estos tacos de camarones sean muy buenos! La mayoría de los tacos de camarones con ensalada tienen mucha mayonesa, pero esta receta tiene los condimentos suficientes para agregar el sabor perfecto.

Pan de gambas cocidas

Cómo hacer tacos de camarones

Para obtener la mejor ensalada de repollo, prepárela con anticipación y manténgala refrigerada para que todos los sabores se mezclen. Una vez que el aderezo esté preparado, use solo lo suficiente para mantener la ensalada cubierta pero no empapada para que se mantenga crujiente y crujiente.

Cómo cocinar camarones para tacos

  1. Pela y desvena los camarones (y quita las colas si lo deseas). Mezclar con el condimento para tacos, el ajo y el jugo de lima.
  2. En una sartén o parrilla caliente, cocine los camarones hasta que estén rosados.
  3. Sirva la ensalada en tortillas calientes y agregue los camarones y los ingredientes deseados.

Loco fácil ¿verdad? ¡Para una versión baja en carbohidratos, saque la ensalada de repollo en un tazón y cubra con camarones!

Un puñado de tacos de camarones

Qué poner en los tacos

¿Qué no puede entrar en un taco?

¡El guacamole, la crema agria y la salsa casera son excelentes potenciadores del sabor!

Las aceitunas, los jalapeños y el repollo o la ensalada de col son excelentes aderezos para tacos sin importar el tipo de carne que se use. Cree una barra de tacos en el patio para su próxima reunión y deje que los invitados construyan sus propias creaciones de tacos... ¡póngase festivo y diviértase!

Grandes guarniciones

Todo vale con tacos, por lo que es una cena sencilla y divertida. Como entrada, sirva unos totopos con salsa de mango y Pico de Gallo.

Como estos son tacos de camarones de inspiración mexicana, ¡agregamos arroz y nuestra ensalada de maíz favorita! ¡Para las bebidas, ofrezca algunos mojitos caseros o una variedad divertida de margaritas como margaritas de mango, naranja o fresa!

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Tacos de camarones

¡Estos tacos de camarones picantes son perfectos para reuniones de última hora o cenas en casa!

Ingredientes

  • 1 libra de camarones medianos sin cáscara y sin venas, sin colas si lo desea
  • 2 cucharadas de condimento para tacos comprado o hecho en casa
  • jugo de ½ lima
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 tortillas de maíz o tortillas de harina

Ensalada De Cilantro

  • 1 taza de repollo en rodajas finas
  • ¼ taza de repollo morado en rodajas finas
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • ¼ taza de mayonesa
  • ½ cucharadita de comino

Instrucciones

  • Combine todos los ingredientes de la ensalada en un tazón. Refrigerar.
  • Mezcle los camarones, el condimento para tacos, el jugo de limón y el ajo en polvo.
  • Caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine por 2 minutos, voltee y cocine por 2-3 minutos adicionales o hasta que estén bien cocidos.
  • Caliente las tortillas según las instrucciones del paquete.
  • Rellene las tortillas con ensalada de repollo, camarones y los ingredientes que desee.

notas

Las sobras deben guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Guarde los camarones por separado de las tortillas y los aderezos.

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