Tazas de mantequilla de maní S'mores

¡No se requiere fogata para estas tazas de mantequilla de maní dulces s'mores! ¡Estas tazas de mantequilla de maní fáciles de hornear tienen una maravillosa sorpresa de s'mores adentro!

El verano es la temporada no oficial de s'mores. Es la época perfecta del año para las hogueras al atardecer organizadas en un campo de luciérnagas, y para pasar horas tostando malvavisco esponjoso tras malvavisco esponjoso hasta lograr la perfección carbonizada al final del palo (cuestionablemente higiénico).

Y aunque las hogueras son encantadoras y los S'mores muy bien pueden serlo la regalo perfecto para exteriores, no hay nada de malo en romper con la tradición y llevarlos al interior para darle un nuevo y divertido giro a un clásico.

Haz que sea un giro en dos clásicos, en realidad; hoy estoy reuniendo S'mores y tazas de mantequilla de maní para un postre divinamente decadente, sin hornear (no se necesita fogata).

Originalmente, el plan era hacer estas tazas de mantequilla de maní sin invitar a la mantequilla de maní. Planeé usar solo los ingredientes esenciales de los s'mores: galletas graham, malvavisco y chocolate con leche. Sin embargo, eso hizo que estas tazas de mantequilla de maní parecieran casi también dulce, por lo que un toque salado de mantequilla de maní cremosa era exactamente lo que se necesitaba para ayudar a equilibrar estos dulces. El resultado final fue pura perfección y un giro divertido en un dulce clásico que es tan adictivo como el original.

Estas tazas de mantequilla de maní s'mores están hechas en moldes para cupcakes (para esa apariencia clásica de borde ondulado), y solo lleva unos minutos colocar los ingredientes en capas. La parte más difícil es la espera de 30 minutos para que se enfríen.

Con sus cáscaras de chocolate con leche dulce y mantequilla de maní salada, malvavisco pegajoso y rellenos de galletas graham crujientes, estas delicias dulces sin hornear son absolutamente irresistibles.

Tazas de mantequilla de maní S'mores

Estas deliciosas copas de mantequilla de maní están llenas de malvaviscos, migas de galletas Graham y mantequilla de maní. ¡Un postre fácil que a todos les encantará!

Ingredientes

• 5 galletas integrales
• ½ taza de mantequilla de maní cremosa
• 1 ½ taza de pelusa de malvavisco (o casera)
• 3 tazas de chispas de chocolate con leche
• 2 cucharaditas de manteca (como Crisco)

Instrucciones

• Coloque 20 moldes para cupcakes en una bandeja para hornear galletas (prefiero el tipo de papel de aluminio porque son más resistentes, pero los de papel normal también funcionan).
• Rompe o corta tus galletas integrales en rectángulos que sean lo suficientemente pequeños como para caber perfectamente en el fondo de los moldes para cupcakes (no tienen que ser exactamente redondos, obtuve alrededor de 4-5 piezas de cada galleta integral)
• Unte cada pieza de galleta con aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla de maní, reserve.
• Coloque su pelusa de malvavisco en una bolsa Ziploc y reserve.
• Prepare su chocolate colocando las chispas de chocolate y la manteca vegetal en un tazón grande apto para microondas y caliéntelos en incrementos de 25 segundos (revolviendo bien entre cada uno) hasta que el chocolate se derrita por completo.
• Vierta una pequeña cantidad (alrededor de 1 cucharada) de chocolate en un molde para cupcakes hasta que se cubra todo el fondo del molde.
• Coloque un trozo de galleta Graham cubierta con mantequilla de maní encima del chocolate.
• Haga un agujero en la esquina de la bolsa que contiene la pelusa de malvavisco y coloque aproximadamente 1 cucharada de pelusa encima de cada galleta.
• Coloque una cuchara de chocolate sobre la pelusa de malvavisco hasta que esté cubierto (asegúrese de que los lados también estén cubiertos).
• Repita hasta que todos los moldes para cupcakes estén llenos.
• Coloque la bandeja para hornear galletas con los revestimientos rellenos en el refrigerador y deje que las tazas se enfríen al menos 30 minutos antes de servir.

notas

Estas tazas de mantequilla de maní funcionan mejor cuando se mantienen refrigeradas hasta justo antes de servir. Guarde las tazas sin comer en un recipiente hermético en el refrigerador.