Tostadas Francesas Rellenas De Nutella
28/06/2022 - Actualizado: 08/10/2022
Esta receta celestial de tostadas francesas rellenas es nada menos que decadente, el regalo perfecto para el fin de semana.
El pan brioche con mantequilla se rellena con Nutella, se sumerge en una mezcla tradicional de huevo y tostadas francesas y se cocina hasta que se dore. Una vez cocido, se cubre todo con azúcar de canela. Verdaderamente la perfección.
Una receta decadente de tostadas francesas rellenas
¡Los fines de semana son para gofres, guisos de desayuno y crepes!
- Esponjoso y absolutamente delicioso, este es el brunch perfecto para el fin de semana.
- Si bien tiene un sabor increíble, todo está listo en menos de 30 minutos.
- Nutella se puede cambiar por queso crema endulzado si lo prefiere.
Ingredientes y variaciones
PAN DE MOLDE: Brioche es el pan perfecto para la tostada francesa rellena. Es espeso y tiene la densidad perfecta para absorber las natillas a base de canela y azúcar. Las baguettes francesas funcionarán siempre que se corten al menos 1” de grosor antes de usarlas.
MEZCLA DE HUEVO: Mantenga todo junto con una crema ligera y esponjosa hecha de huevos, crema y un poco de azúcar moreno y canela. También puede agregar una gota o dos de extracto de vainilla o un poco de extracto de naranja, ron o plátano si lo desea. ¡Un poco de ralladura de naranja o limón le da a la tostada francesa un sabor cítrico!
RELLENOS: Nutella le da a esta receta su sabor único y sabroso, ¡pero las tostadas francesas se pueden rellenar con todo tipo de rellenos divertidos y afrutados! ¡Pruebe el queso crema azucarado, la salsa de fresa o incluso el pastel de queso con calabaza!
Cómo hacer tostadas francesas rellenas
Esta receta se puede usar como receta de postre o como desayuno especial, y nadie sabrá lo fácil que es en realidad:
- Batir la mezcla de huevo.
- Corta una hendidura a lo largo en la parte superior e inferior de cada pieza de brioche (imagen de arriba) y rellena con Nutella. Usa una manga pastelera para hacerlo fácil.
- Sumerja cada lado en la mezcla de huevo y cocine (según la receta a continuación).
- Una vez cocido, cepille con mantequilla derretida y sumerja ambos lados en azúcar con canela antes de servir.
Qué servir con tostadas francesas
La tostada francesa de Nutella es deliciosa con un simple jarabe de arce calentado o una bola de helado de vainilla (como postre).
Pruébelo con un poco de crema batida o mantequilla de fresa batida. ¡Agregue un lado de rodajas de plátano o fresas! Para el desayuno, sírvalo con una guarnición de tocino crujiente y algunos batidos de bayas divertidos. Y para los adultos, nunca puedes equivocarte con esta receta fácil de Mimosa.
Consejos para tostadas francesas
- Prepare la mezcla de huevo con anticipación y guárdela en un recipiente bien tapado en el refrigerador hasta por 48 horas.
- El pan se puede rebanar y rellenar con 48 horas de anticipación y refrigerar.
- ¿Sin manga pastelera? ¡No hay problema! Saque la Nutella (u otro relleno) en una bolsa de plástico para sándwich y corte una pequeña esquina de un lado.
- Coloque una bandeja para hornear en el horno y caliente a 175°F. Coloque tostadas francesas cocidas en la sartén para mantener el calor mientras prepara otros lotes.
Favoritos de tostadas francesas
- Palitos de tostadas francesas: rápido y fácil
- Tostadas francesas Air Fryer: perfectamente doradas y crujientes
- Easy Overnight French Toast: una comida preparada para una multitud
- Rollitos de tostadas francesas: a los niños les encantan
- Blueberry French Toast Bake – cargado de arándanos frescos
¿A tu familia le encantó esta tostada francesa rellena de Nutella? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Tostadas Francesas Rellenas De Nutella
Estos podrían ser el mejor postre para el desayuno. ¡Tostadas francesas rellenas de Nutella, cocidas hasta que estén doradas y espolvoreadas con azúcar y canela!
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 2 yemas de huevo grandes
- 1 ¼ taza mitad y mitad
- 1 ½ cucharadas de azúcar moreno claro
- ½ cucharadita de sal
- 2 ½ cucharaditas de canela molida dividida
- 2 hogazas de 16 onzas de pan brioche aproximadamente 16 rebanadas de 1 pulgada
- 1 taza de nutella
- ¾ taza de azúcar granulada
- 8 cucharadas de mantequilla derretida
- salsa de chocolate y crema batida para servir opcional
Instrucciones
- Precaliente la plancha a 275°F. Combine el azúcar y 2 cucharaditas de canela. Dejar de lado.
- Batir los huevos, las yemas de huevo, la mitad y la mitad, el azúcar moreno claro, la sal y ½ cucharadita de canela en un tazón grande. Dejar de lado.
- Use un cuchillo pequeño para cortar una hendidura en la parte superior e inferior de cada rebanada de pan.
- Llena una manga pastelera con Nutella y coloca con cuidado aproximadamente 1 cucharada de Nutella en cada rebanada de pan.
- Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo. Colocar sobre la parrilla precalentada y cocinar 2-3 minutos por lado o hasta que estén doradas.
- Una vez que la tostada francesa esté cocida, unte con mantequilla derretida y agregue la mezcla de azúcar y canela preparada.
- Sirva tibio con crema batida y salsa de chocolate si lo desea.
notas
- HACER ADELANTE Prepare la mezcla de huevo con anticipación y guárdela en un recipiente bien tapado en el refrigerador hasta por 48 horas. El pan se puede rebanar y rellenar con 48 horas de anticipación y refrigerar.
- ¿Sin manga pastelera? ¡No hay problema! Saque la Nutella (u otro relleno) en una bolsa de plástico para sándwich y corte una pequeña esquina de un lado.
- Para la mitad de esta receta, use 2 huevos y 1 yema de huevo. El resto de los ingredientes también se reducirán a la mitad.
- Coloque una bandeja para hornear en el horno y caliente a 175°F. Coloque tostadas francesas cocidas en la sartén para mantener el calor mientras prepara otros lotes.
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