Zanahorias asadas con freidora de aire

05/08/2022 - Actualizado: 03/10/2022

Las zanahorias son deliciosas y fáciles de asar en la freidora.

Tienen color, un poco de crujido tierno y crujiente y mucho sabor caramelizado. ¡Cocinarlos en una Air Fryer hace que las zanahorias estén mejor cocidas en solo minutos, conservando su color, sabor y nutrientes vitales!

Air Fryer Zanahorias en un plato con tenedores

Usar una freidora de aire

Las freidoras de aire cocinan los alimentos rápidamente con un mínimo de grasas añadidas, preservando los nutrientes vitales y conservando el color y el sabor.

Son increíbles para cocinar verduras como calabacín o incluso brócoli o champiñones.

¡La freidora hace que estos salgan coloridos y crujientes!

Zanahorias para freír al aire

Diferentes tipos de zanahorias se cocinan de manera diferente.

  • zanahorias de jardín tienen más agua y son más tiernos, por lo que necesitan menos tiempo (pero se caramelizan menos).
  • Zanahorias grandes son perfectos para freír al aire. Se vuelven tiernos y se cocinan el tiempo suficiente para caramelizarse bien sin volverse blandos.
  • Zanahorias bebe trabajar demasiado, pero debe dejarse entero.

zanahorias en la freidora antes y después de cocinar

Consejos para freidoras de aire

  • Diferentes freidoras de aire cocinan a diferentes velocidades. Revise sus verduras temprano para que no se cocinen demasiado.
  • Las zanahorias congeladas cortadas en monedas o las zanahorias pequeñas congeladas aún se pueden freír al aire, simplemente aumente el tiempo de cocción (el aerosol para cocinar cubre las verduras congeladas mejor que la mantequilla o el aceite que se congela cuando toca las verduras).
  • Cuanto más llene la freidora, menos caramelización obtendrá.

Favoritos de guarnición

  • Brócoli y coliflor asados: combina perfectamente con cualquier plato principal
  • Air Fryer Calabacín - apto para congelador
  • Guisantes a la crema: use guisantes frescos, congelados o enlatados
  • Frijoles verdes Air Fryer: solo 3 ingredientes
  • Espárragos asados ​​con parmesano: listos en 12 minutos
  • Air Fryer Broccolini: fácil pero elegante

¿Hiciste estas zanahorias Air Fryer? ¡Asegúrate de dejar un comentario y una calificación a continuación!

Zanahorias asadas con freidora de aire

¡Estas zanahorias están perfectamente sazonadas y luego se fríen al aire hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro!

Ingredientes

  • 1 libra de zanahorias (alrededor de 5 zanahorias medianas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de comino
  • sal kosher al gusto

Instrucciones

  • Lave y pele las zanahorias y córtelas en palitos de aproximadamente ½" de grosor. Si usa zanahorias baby envasadas, déjelas enteras.
  • Precaliente la freidora de aire a 370 ° F.
  • Mezcle las zanahorias con aceite de oliva y comino, espolvoree con sal.
  • Coloque en la canasta de la freidora y cocine de 10 a 14 minutos o hasta que las zanahorias alcancen la textura deseada.

notas

  • Las zanahorias de la huerta tienden a cocinarse más rápido que las zanahorias compradas en la tienda, así que revise las zanahorias temprano para asegurarse de que no se cocinen demasiado.

  • Diferentes freidoras de aire cocinan a diferentes velocidades. Revise sus verduras temprano para que no se cocinen demasiado.

  • Las zanahorias congeladas cortadas en monedas o las zanahorias pequeñas congeladas aún se pueden freír al aire, simplemente aumente el tiempo de cocción (el aerosol para cocinar cubre las verduras congeladas mejor que la mantequilla o el aceite que se congela cuando toca las verduras).
  • Cuanto más llene la freidora, menos caramelización obtendrá.
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