Jamón al horno glaseado con manzana

¡El jamón al horno es algo que hago casi todos los días festivos, incluidas Semana Santa y Navidad! Por lo general, preparo la cena de Navidad dos veces, una para el lado de la familia de mi esposo y otra para nosotros. La primera cena es un pavo, así que siempre tenemos jamón para nuestra cena de Navidad. Para ser honesto, ¡a mis hijos les ENCANTA el jamón y lo prefieren al pavo cualquier día de la semana!

Si te has estado preguntando cómo cocinar un jamón, no te preocupes… ¡ ¡no es nada difícil! ! ¡Te encantará este jamón horneado fácil para cualquier día festivo o incluso para la cena del domingo!

A mí personalmente no me gusta el jamón cortado en espiral (si lo prefieres, por supuesto que puedes usarlo en esta receta) y cuando compro jamón, siempre compro un jamón precocido con hueso. ¡Descubrí que obtengo los resultados más jugosos con un hueso en jamón (además, puedes usarlo en sopa de jamón más tarde)! Con un cuchillo afilado, cortará líneas diagonales en el jamón y esto permitirá que la deliciosa marinada se filtre.

Nuestros lados favoritos para servir a lo largo de esta receta incluyen:

* papas gratinadas en olla de cocción lenta * macarrones con queso ultra cremosos en olla de cocción lenta * ensalada mixta * ensalada de col *

Artículos que necesitará para esta receta

* mermelada de manzana * mostaza dijon * asadera grande *

Jamón al horno glaseado con manzana

¡El jamón al horno es algo que hago casi todos los días festivos, incluidas Semana Santa y Navidad! Por lo general, preparo la cena de Navidad dos veces, una para el lado de la familia de mi esposo y otra para nosotros. La primera cena es un pavo, así que siempre tenemos jamón para nuestra cena de Navidad. Para ser honesto, ¡a mis hijos les ENCANTA el jamón y lo prefieren al pavo cualquier día de la semana!

Ingredientes

• 1 hueso de jamón precocido (aprox 8-10 lbs)
• ⅓ taza de mermelada de manzana
• 2 cucharadas de mantequilla ablandada
• 2 cucharadas de mostaza dijon
• 1 taza de vino blanco (o jugo de manzana)
• 2 manzanas granny smith

Instrucciones

• Retire el jamón del empaque y, con un cuchillo afilado, marque el jamón en diagonal aproximadamente cada ¾". Repita el marcado en sentido contrario creando una forma de diamante.
• Precaliente el horno a 325°F. Rebane las manzanas y colóquelas en el fondo de una asadera grande.
• Derrite la gelatina de manzana en el microondas. Agregue la mantequilla hasta que se derrita y finalmente agregue la mostaza dijon.
• Cepille la mitad de la mezcla de mostaza sobre el jamón. Vierta vino o jugo de manzana en el fondo de la sartén.
• Hornee sin tapar como se indica en el paquete (el tiempo variará según el tamaño).
• A la mitad del tiempo, retire el jamón del horno y cepille el glaseado restante.
• Retirar del horno, dejar reposar el jamón 15 minutos. Rebane el jamón y vierta los jugos de la sartén sobre las rebanadas.