Cómo hacer rizos de chocolate

Cómo hacer rizos de chocolate

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¡Estos son muy divertidos de hacer! Los usé para adornar mi Pastel helado de plátano y mantequilla de maní, y se veía hermoso! (En serio, ve a verlo)!

Como un copo de nieve, no hay dos rizos iguales, ¡pero todos son hermosos! Estos toman literalmente minutos para hacer un gran lote, ¡son tan fáciles! ¡Puedes usarlos para decorar pasteles, cupcakes o crema batida en una bebida especial! ¡Toman un postre simple de ordinario a extraordinario!

Te tomará un par de intentos hacer que se encrespen exactamente como te gusta... pero lo mejor es que si no estás feliz la primera vez, ¡simplemente vuelve a derretir el chocolate e inténtalo de nuevo!

Artículos que necesitarás para hacer rizos de chocolate

* Chocolate semidulce * Mantequilla * Raspador o Espátula *

Cómo hacer rizos de chocolate

¡Los rizos de chocolate tardan unos minutos en hacerse! ¡Úsalos para adornar y llevar un postre simple de ordinario a extraordinario!

Ingredientes

• 2 onzas de chocolate semidulce
• 2 cucharaditas de mantequilla (o manteca)

Instrucciones

• Derrita el chocolate y la mantequilla en el microondas al 30% de potencia hasta que quede suave.
• Vierta en un molde para hornear y, con una espátula inclinada, extienda el chocolate lo más delgado posible.
• Coloque en el congelador durante 3-4 minutos o hasta que esté firme. Use una espátula o un raspador para raspar el chocolate de la sartén y hacer rizos. Si el chocolate comienza a ablandarse demasiado, vuelva a colocarlo en el congelador durante un par de minutos.
• Una vez rizada, vuelva a colocar la sartén en el refrigerador hasta que esté lista para usar. Transfiera los rizos a su postre con una espátula.